Sate kambing muda empuk

. SATE KAMBING MUDA KHAS TEGAL empuk satenya wenaee. sate kambing muda khas tegal terkenal dengan teksturnya yang empuk salah satunya di jalan raya tuwel. Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga daging yang digunakan harus segar. Selain itu, tips cara membuat sate kambing empuk dengan bumbu kecap adalah menggunakan daging kambing muda.

Sedang mencari inspirasi resep sate kambing muda empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing muda empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing muda empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kambing muda empuk enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep sate kambing muda empuk dari teman kita Clayton Hardy. Kamu bisa membuat Sate kambing muda empuk menggunakan 18 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sate kambing muda empuk

1. Siapkan 500 gram daging kambing muda.
2. Tambahkan 12 buah bawang merah.
3. Ambil 6 buah bawang putih.
4. Ambil 1 sdm ketumbar.
5. Ambil 2 butir kemiri.
6. Tambahkan 25 gram gula jawa.
7. Tambahkan 1.5 sdt asam jawa.
8. Tambahkan sejempol Jahe geprek.
9. Tambahkan 4 lembar daun jeruk.
10. Ambil 1/2 sdt garam.
11. Tambahkan 60 ml kecap manis.
12. Tambahkan 2 sdm minyak goreng.
13. Tambahkan Bumbu kecap.
14. Siapkan 2 buah tomat besar.
15. Tambahkan 25 cabe rawit.
16. Ambil 12 bawang merah iris.
17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
18. Tambahkan secukupnya Kecap.

Sudah tidak asing lagi bukan, jika. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Kadang saat kita membuat sate kambing sendiri di rumah, kita sering mendapati sate buatan kita masih terasa alot dan keras. Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk.

Cara membuat Sate kambing muda empuk

1. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, gula jawa, asam jawa. Campur dengan jahe geprek, garam daun jeruk iris, kecap dan minyak goreng.
2. Marinasi daging kambing yang telah di potong, minimal 2 jam..
3. Setelah itu tusuk daging kambing.
4. Panggang di bara api, disini saya pakai panggangan kompor.
5. Bumbu kecap: haluskan cabe campur dengan Potongan tomat, bawang merah, daun jeruk iris tipis dan campurkan dengan kecap.

Preptime: 10 Minutes

Cooktime: 39 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 169 calories

Ciri sajian sate kambing muda adalah dagingnya yang empuk dan tidak berbau prengus. Apalagi kambing muda digadang-gadang tidak mengandung kolesterol. Di Jakarta ada beberapa warung sate yang menawarkan sate kambing muda. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Sate Kambing yang paling terkenal di dunia adalah sate kambing khas Madura, di daerah rumah saya saja sate tersebut selalu saja laris, hingga tokonya yang baru buka saja sudah ludes di beli para pembeli, hmmm cukup menarik bukan, hehehe.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Sate kambing muda empuk yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -