Kamu sedang mencari ide resep sate kambing (bumbu maranggi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing (bumbu maranggi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing (bumbu maranggi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing (bumbu maranggi) enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep sate kambing (bumbu maranggi) dari teman kita Ernest Barber. Kamu bisa mengolah Sate Kambing (bumbu maranggi) menggunakan 23 komposisi ini dan dengan 5 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Sate Kambing (bumbu maranggi)

1. Ambil 500 gr daging kambing.
2. Siapkan Bumbu:.
3. Tambahkan 1/4 buah nanas kecil.
4. Tambahkan 1/2 buah bawang bombay.
5. Ambil 3 siung bawang merah.
6. Tambahkan 5 siung bawang putih.
7. Ambil 1 cm jahe.
8. Siapkan 1 cm lengkuas.
9. Siapkan 1 sdt garam halus.
10. Siapkan 3 butir kemiri.
11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Tambahkan 1/2 sdt jinten bubuk.
13. Tambahkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
16. Ambil 3 sdm gula merah sisir.
17. Ambil 1 ruas jari asam(dicampur 2 sdm air).
18. Tambahkan Kecap untuk olesan, sck.
19. Siapkan Sambal kecap:.
20. Tambahkan 3 buah cabe rawit.
21. Siapkan 1/4 buah nanas.
22. Tambahkan 1/2 buah bawang bombay.
23. Siapkan 5 sdm kecap.

Cara membuat Sate Kambing (bumbu maranggi)

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Potong2 daging, haluskan semua bumbu dan potong2 juga buah nanas.
3. Campur daging dengan bumbu dan juga buah nanas, diamkan ± 1 - 2 jam, dalam kulkas, lalu tusuk menggunakan tusuk sate.
4. Setelah itu siram sate yg sudah ditusuk dengan kecap, bolak balik, lalu bakar menggunakan arang(g punya bakaran, pake loyang lama yg g kepake, dibolongin, trus bawahnya dikasi batu bata😂) setelah setengah matang beri kecap lagi lalu bakar lagi hingga matang, (jangan kematengan kayak punya q,😂 malem2 g kliatan, eeeh ternyata gosyyyooong😂😂😂😅 tapi tetep enak koook, bumbunya meresap, trus dagingnya juga empyyyuk, nyuzzz).
5. Sambal, potong2 bawang bombay, nanas dan juga cabe, langsung campur dengan kecap(resep asli biasanya pake bawang merah sama tomat, tomat gaknada pake nanas aja😋😋) pokoknya nyuz aja deh😅.