Kamu sedang mencari ide resep saos sambal homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saos sambal homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saos sambal homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan saos sambal homemade yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep saos sambal homemade dari kawan kita Randall Hale. Kamu bisa mengolah Saos Sambal Homemade menggunakan 10 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Saos Sambal Homemade

1. Tambahkan 250 gr tomat.
2. Siapkan 50 gr cabe merah keriting.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Tambahkan 300 ml air.
5. Tambahkan 3-4 sdm gula palem/ brown sugar.
6. Siapkan 1-1 1/2 sdm garam halus.
7. Siapkan 1 sdm cuka meja.
8. Siapkan 1/4 sdt lada hitam bubuk.
9. Tambahkan 1/4 sdt pala bubuk.
10. Tambahkan 1 1/2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air.

Cara membuat Saos Sambal Homemade

1. Panaskan kukusan, kukus tomat, bawang putih beserta cabe kurang lebih 5-7 menit..
2. Setelah itu dinginkan, dan blender hingga halus, kemudian saring..
3. Pindahkan saos ke dalam panci, tambahkan gula, garam, lada dan pala, aduk rata. Terakhir masukkan cuka..
4. Masak hingga meletup, dg api kecil. Tambahkan larutan maizena, aduk cepat agar tidak menggumpal, masak lagi sebentar..
5. Setelah itu dinginkan hingga benar2 dingin. Koreksi rasa kembali. Biasanya rasa asin dan manisnya agak berkurang, tambahkan sesuai selera. Saos sambal homemade siap disajikan dengan makanan favorit keluarga..