Sedang mencari inspirasi resep sambal tumpang khas kediri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumpang khas kediri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumpang khas kediri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal tumpang khas kediri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep sambal tumpang khas kediri dari teman kita Chase Holland. Kamu bisa mengolah Sambal Tumpang Khas Kediri menggunakan 13 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Sambal Tumpang Khas Kediri

1. Tambahkan 1 papan tempe semangit(tempe yg hampir busuk).
2. Siapkan Bumbu :.
3. Tambahkan 5 siung bwg putih.
4. Ambil 5 buah cabe rawit.
5. Ambil 3 buah cabe merah.
6. Ambil 2 btr kemiri.
7. Siapkan Sepotong lengkuas,geprek.
8. Ambil 2 buah kencur,geprek.
9. Ambil 3 lbr daun salam.
10. Ambil 3 lbr daun jeruk.
11. Siapkan Sckupnya garam,gula,kaldu bubuk.
12. Tambahkan 1/2 scht santan instan.
13. Siapkan Sckupnya air(Me:1gelas belimbing).

Cara membuat Sambal Tumpang Khas Kediri

1. Rebus tempe bersama dgn bwg putih,duo cabe,lengkuas,kencur,kemiri,dau salam dan daun jeruk sampai semuanya layu.tiriskan(Air bekas rebusan jgn dibuang).
2. Ulek bumbu yg sdh direbus kecuali daun salam dan daun jeruk tambahkan garam,gula,kaldu bubuk.
3. Ulek juga tempenya bersama dgn bumbu yg sdh halus.
4. Rebus dgn air bekas rebusan yg pertama lalu tambahkan santan.biarkan sampai sdkit saat dan mengental.koreksi rasa dan sajikan.