Kamu sedang mencari inspirasi resep sambal tumpang solo yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumpang solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumpang solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal tumpang solo enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep sambal tumpang solo dari kawan kita Christopher Hayes. Kamu bisa membuat Sambal Tumpang Solo menggunakan 19 bahan-bahan ini dan dengan 9 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambal Tumpang Solo

1. Siapkan Tempe semangit.
2. Siapkan Tahu pong.
3. Siapkan Santan.
4. Ambil Bumbu Halus.
5. Siapkan Bawang Putih.
6. Ambil Bawang Merah.
7. Ambil Kemiri.
8. Tambahkan Cabe Merah Keriting.
9. Ambil Cabe rawit/cabe biasa.
10. Ambil Kencur.
11. Siapkan Kunir.
12. Ambil Bumbu lainnya.
13. Ambil Lengkuas.
14. Tambahkan Daun Salam.
15. Ambil Daun Jeruk.
16. Tambahkan Air.
17. Tambahkan Garam.
18. Siapkan Gula merah/pasir.
19. Ambil Penyedap.

Cara membuat Sambal Tumpang Solo

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan kasar tempe semangit dengan menggunakan cobek..
3. Rebus dengan air mendidih sebentar saja..
4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu lainnya..
5. Masukkan santan sedikit demi sedikit. Jangan lupa garam, gula dan penyedapnya..
6. Masukkan tahu pong. Masukkan parutan kelapa dari santan yang diperas. Ini selera ya, enggak juga gpp..
7. Kembali masukkan santan sisanya. Cek rasa..
8. Siap dihidangkan. Diamkan sehari semalam akan membuat rasa lebih enak. Tapi jika ingin langsung dimakan juga bisa..
9. Ini pict setelah dihangatkan dari 2 hari pas memasak. Lebih mantul rasanya 🤤.