Sambel tumpang
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep sambel tumpang yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tumpang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel tumpang yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah kali ini kami akan berikan resep sambel tumpang dari sahabat kita Evan Cohen. Kamu bisa mengolah Sambel tumpang menggunakan 12 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara simpel untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk mengolah Sambel tumpang
- Siapkan 200 gram tempe semangit.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm kencur.
- Ambil 4 buah cabe keriting.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Tambahkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula semut (kehabisan gula merah).
- Siapkan 30 ml santan kental.
- Tambahkan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil Beberapa buah cabe rawit Utah (optional).
Sekian lama tinggal di kota Salatiga membuat sedikit tau masakan khas di kota Salatiga, diantaranya adalah Sambel Tumpang yang tiap hari dijajakkan di Warung Berkah Jl. Sambel Tumpang, Mungkin bagi orang-orang yang berdomisili di kediri dan sekitarnya sudah tidak asing lagi dengan sambel tumpang. Makanan ini juga merupakan salah satu makanan khas dari. Sambel Tumpang Koyor Mbok Dah Ampel.
Cara membuat Sambel tumpang
- Siapkan bahan, cuci bawang, kencur, tempe dan cabe. Tambahkan air hingga terendam kemudian nyalakan kompor, rebus hingga semua bahan empuk.
- Ambil duo bawang, cabe dan kencur, haluskan dengan bahan yang lain termasuk tempe.
- Masukkan panci tambahkan air, bumbuin, tuang santan, tambahkan cabe rawit utuh jika suka, masak hingga matang. Siap dinikmati bersama sayuran rebus.
Preptime: 39 Minutes
Cooktime: 50 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 142 calories
Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong. Banyak juga yang menyukainya dari segi kekhasan rasa dan tingkat kepedasannya yang pas. Sego Pecel Sambel Tumpang, is a traditional Indonesian food made from steamed vegetables served with peanut sauce. good food. Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta, Indonesia. Jangan tumpang iku salah sawijining masakan khas Jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana sambel tumpang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.