Sambel Tumpang Krecek
.
Lagi mencari inspirasi resep sambel tumpang krecek yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tumpang krecek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di cafe, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tumpang krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel tumpang krecek yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah kali ini kami akan berikan resep sambel tumpang krecek dari kawan kita Estelle Fitzgerald. Kamu bisa mengolah Sambel Tumpang Krecek menggunakan 22 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk membuat Sambel Tumpang Krecek
- Siapkan 1/2 papan tempe bosok, potong besar (tempe semangit jg boleh).
- Ambil 1/2 papan tempe baru (sy skip krn tdk pny).
- Siapkan 1 bks tahu pong (isi 5), belah dua.
- Tambahkan 100 gr krecek, cuci bersih/ direndam air panas-+ 5 mnt.
- Ambil 1 bks/ 65 ml santan instan.
- Tambahkan 500 ml air.
- Tambahkan Bumbu Halus :.
- Tambahkan 1/2 sdm Bumbu Master ➡️ (lihat resep).
- Ambil 3 buah cabe merah keriting.
- Tambahkan 10 buah cabe merah rawit (sesuai selera).
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 3-5 cm kencur.
- Tambahkan secukupnya terasi.
- Siapkan Bumbu Pelengkap :.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 1 lbr daun jeruk.
- Ambil 7 buah cabe merah rawit utuh (optional).
- Tambahkan 5 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan (optional) >> sy skip.
- Ambil 1 sdm garam.
- Tambahkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Cara membuat Sambel Tumpang Krecek
- Rebus potongan tempe bosok sampai mendidih, lalu buang airnya, tiriskan..
- Tumis Bumbu Halus hingga harum & kering lalu tambahkan daun salam, daun jeruk & lengkuas. Aduk sebentar lalu tambahkan air..
- Masukkan tempe sambil sedikit ditekan agar hancur. Berikutnya tambahkan tahu, cabe merah utuh & krecek. Bumbui dengan garam, kaldu & gula pasir. Masak sampai air menyusut 50%..
- Terakhir tambahkan santan, aduk rata. Masak sebentar sampai mendidih & mengental, koreksi rasa, lalu matikan api..
- Belum begitu kental kuahnya sudah saya angkat, efek sangking pengennya 😁😁😁Selamat mencoba..
Preptime: 21 Minutes
Cooktime: 59 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 169 calories
Demikian Resep Sambal Tumpang Enak, sajikan sambal tumpang dalam satu wadah yang unik dan lucu serta dilengkapi dengan nasi tumpang disampingnya. Sambal tumpang dari Solo sedikit berbeda dengan sambal Boyolali. Sambal ini menggunakan dua jenis Selain itu, orang Solo rupanya suka menggunakan krecek untuk pelengkap sambel tumpang. Sambal goreng.adalah salah satu menu harian yang sering banget ada di menja makan.buat orang Yogya.atau Jawa tengah.tak terkecuali Semarang.tempat aku tinggal sekarang. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana sambel tumpang krecek yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.