139. Sambal Tumpang Kikil

. Kali ini kita belajar membuat sambel tumpang. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus.

Sedang mencari inspirasi resep 139. sambal tumpang kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 139. sambal tumpang kikil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari 139. sambal tumpang kikil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 139. sambal tumpang kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep 139. sambal tumpang kikil dari teman kita Shane Ray. Kamu bisa membuat 139. Sambal Tumpang Kikil menggunakan 14 komposisi ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah 139. Sambal Tumpang Kikil

1. Tambahkan 2 papan Tempe.
2. Ambil 100 gr Kikil.
3. Siapkan 5 lembar Daun Salam.
4. Tambahkan 5 lembar Daun Jeruk Purut.
5. Ambil 250 ml Santan.
6. Ambil 50 ml Air.
7. Siapkan 1 sdm Minyak Goreng.
8. Ambil Bumbu.
9. Tambahkan 6 siung Bawang Merah.
10. Ambil 3 siung Bawang Putih.
11. Siapkan 10 buah Cabe Rawit.
12. Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting.
13. Tambahkan 2 buah Kemiri.
14. Siapkan 1 sdt Garam.

Paling cocok jika disantap dengan tempe. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.

Cara mengolah 139. Sambal Tumpang Kikil

1. Potong-potong tempe. Kukus selama 10 menit, kemudian hancurkan..
2. Cuci bersih kikil, kemudian masukkan dalam air mendidih dan ditambah dengan saun salam dan daun jeruk purut. Rebus hingga empuk. Tiriskan dan iris-iris..
3. Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Tambahkan pula daun salam dan daun jeruk purut..
4. Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan tempe dan kikil, aduk rata. Tambahkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih..
5. Siap disajikan..

Preptime: 10 Minutes

Cooktime: 43 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 163 calories

Mari ikut cara membuat sambal tumpang tempe berikut ini! Apalagi kalau menikmati masakan sambal goreng kikil ini bersama sepiring nasi hangat. Hmmm, pasti rasanya semakin nikmat sekali. Cara membuat masakan sambal goreng kikil ini cukup mudah kok dan bahan-bahan yang digunakan pun juga gampang di temukan atau bisa anda beli di pasar dekat. Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan, syukuran, guwakan di sawah, dan masih banyak lagi.

Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana 139. sambal tumpang kikil yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -