Sambal Goreng Tomat

. Sambal goreng tomat. bawang merah, bawang putih, tomat, cabe keriting merah, rawit merah Sambal tomat goreng. Karena kadang pas butuh sambal malas ngulek jadi buat agak banyak. Indonesia mempunyai beraneka sambal pilihan, diantaranya adalah sambal tomat.

Sedang mencari ide resep sambal goreng tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng tomat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tomat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep sambal goreng tomat dari kawan kita Mike Young. Kamu bisa mengolah Sambal Goreng Tomat menggunakan 11 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sambal Goreng Tomat

1. Tambahkan 20 buah Cabe merah kriting.
2. Tambahkan 15 buah cabe rawit hijau.
3. Tambahkan 15 buah cabe rawit merah (bila suka pedas bisa ditambahkan).
4. Siapkan 2 buah tomat merah (uk. sedang).
5. Tambahkan 2 siung bawang putih.
6. Ambil 5 siung bawang merah.
7. Ambil Secukupnya terasi (yg sudah digoreng).
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Tambahkan 1 sdm gula pasir (tidak munjung).
10. Siapkan 1 buah gula merah.
11. Tambahkan Minyak goreng.

Sambal tomat sangat pas untuk melengkapi sayur asem. Panaskan minyak goreng, goreng cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, dan tomat hingga layu. Sambal tomat siap disajikan bersama ayam goreng. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang.

Cara mengolah Sambal Goreng Tomat

1. Cuci bersih cabe, bawang putih & merah, serta tomat tiriskan.
2. Goreng cabe & bawang setengah matang, angkat dan tiriskan.
3. Goreng tomat hingga terlihat layu, angkat dan tiriskan.
4. Setelah cabe, bawang & tomat sudah agak dingin.... Haluskan dengan blender atau diulek.. campurkan juga garam, gula pasir, Terasi & gula merah hingga halus.
5. Sambal yang sudah dihaluskan digoreng kembali hingga benar-benar matang.
6. Tes rasa terlebih dahulu sebelum disajikan ya 😊.
7. Selamat mencoba.

Preptime: 28 Minutes

Cooktime: 54 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 199 calories

Panaskan minyak goreng dan goreng teerong yang sudah dipotong-potong sesuai selera sampai layu dan matang. Enjoy this Sambal Tomat with Be Pasih Mepanggang, Sambal Matah and warmed cooked rice as well. I finally did post all the parts of Be Pasih Mepanggang. In this recipe, I didn't use regular red chillies. Dengan catatan sambal harus segera dikonsumsi karena tomat mentah lebih berair dan sambal tidak akan tahan lama.

Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana sambal goreng tomat yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -