Masakan
Sederhana

Terong Bakar Sambel Dabu-Dabu🍆🍆

.
Jadi saya ingin merubah sedikit cara buatnya. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, terong bakar dll. Lihat juga resep Sambal dabu-dabu enak lainnya.

Terong Bakar Sambel Dabu-Dabu🍆🍆

Kamu sedang mencari ide resep terong bakar sambel dabu-dabu🍆🍆 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong bakar sambel dabu-dabu🍆🍆 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong bakar sambel dabu-dabu🍆🍆, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong bakar sambel dabu-dabu🍆🍆 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep terong bakar sambel dabu-dabu🍆🍆 dari kawan kita Jimmy Farmer. Kamu bisa membuat Terong Bakar Sambel Dabu-Dabu🍆🍆 menggunakan 11 komposisi ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Terong Bakar Sambel Dabu-Dabu🍆🍆

  1. Ambil 2 buah terong ungu panjang.
  2. Ambil 1 buah tomat merah.
  3. Tambahkan 5 buah cabe rawit merah.
  4. Siapkan 5 butir bawang merah.
  5. Tambahkan 1 lembar daun jeruk, iris tipis.
  6. Tambahkan 1 buah jeruk limo.
  7. Siapkan 150 ml air.
  8. Ambil secukupnya Garam.
  9. Tambahkan secukupnya Gula pasir.
  10. Siapkan secukupnya Bawang putih bubuk.
  11. Tambahkan secukupnya Minyak panas.

Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.

Cara mengolah Terong Bakar Sambel Dabu-Dabu🍆🍆

  1. Belah 2 masing2 terong. Campur bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk dengan air, aduk rata. Rendam terong. Sisihkan dahulu. Panaskan wajan datar, panggang terong hingga empuk. Klu saya, tambahin sedikit margarin saat memanggang..
  2. Angkat terong lalu tata dipiring saji..
  3. Potong2 tomat, cabe rawit dan bawang merah. Campurkan kedalam mangkuk, tambahkan irisan daun jeruk, garam dan gula pasir. Siram dengan minyak panas, aduk rata. Beri air perasan jeruk limo.
  4. Sangat cocok dipandukan dengan nasi hangat. Selamat mencoba yaa💞💞.

Preptime: 13 Minutes

Cooktime: 40 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 145 calories

Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Hidangan ikan kembung bakar bumbu sambal dabu-dabu adalah hidangan yang nikmat dan lezat. Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi hangat. Dabu-dabu merupakan bahasa Manado, Sulawesi Utara yang berarti sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana terong bakar sambel dabu-dabu🍆🍆 yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -