Pencok Terong (Sambal Terong Bakar)

. Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal. TERONG BAKAR SAMBAL MENTAH Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Terong # Tomat # Cabe Rawit # Terasi # Jeruk Limau # Garam # Gula # Ikan Pindang # Telur Goreng.

Kamu sedang mencari ide resep pencok terong (sambal terong bakar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pencok terong (sambal terong bakar) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pencok terong (sambal terong bakar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pencok terong (sambal terong bakar) enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep pencok terong (sambal terong bakar) dari kawan kita Susie Hogan. Kamu bisa mengolah Pencok Terong (Sambal Terong Bakar) menggunakan 8 komposisi ini dan dengan 6 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Pencok Terong (Sambal Terong Bakar)

1. Ambil 3 buah Terong Ungu uk. kecil.
2. Ambil 2 buah Cabai Keriting.
3. Ambil 2 buah Cabai Rawit.
4. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
5. Tambahkan 4 siung Bawang Putih.
6. Siapkan 3 ruas Kencur.
7. Tambahkan secukupnya Garam.
8. Ambil secukupnya Gula pasir.

Sambal pencok ini Sangat tepat jika dipadukan dengan nasi panas dan ikan goreng. Indonesian sambal Sambal Terong, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sambal ini juga salah satu sambal favorite saya. Lihat juga resep Sambalado Kentang dan Terong enak lainnya.

Cara mengolah Pencok Terong (Sambal Terong Bakar)

1. Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih kecuali garam dan gula pasir, kemudian tiriskan..
2. Setelah tiris/kering, bakar/panggang semua bahan-bahan tadi (Terong, Cabai, Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih dan Kencur) diatas alat pemanggang dengan api sedang hingga matang/agak kehitaman..
3. Setelah matang, matikan kompor. Siapkan cobek untuk menghaluskan cabai, rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Haluskan bumbu-bumbu tersebut. Lalu tes rasa..
4. Perlahan-lahan kuliti kulit ari Terong yang sudah dibakar hingga tidak ada bara kehitaman..
5. Lalu potong-potong terong yang sudah dikuliti diatas bumbu yang sudah dihaluskan, lalu aduk merata hingga terkena bumbu semua..
6. Sajikan diatas cobek atau dipindahkan ke atas piring/pinggan. Selamat Menikmati.. 😍.

Preptime: 31 Minutes

Cooktime: 53 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 216 calories

Cara Tante Main Pake Terong, Bedanya Lokal Dengan Luar/Bule#OME TV. Makan Sambal Pencok Kacang Ikan Japuh Kerupuk Raos Kacida Asalam wr WB. Sambal Colo-colo adalah sambal khas Maluku. Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat Ambon. Resep Sambal Bawang Iris Pete By @ras_galeri - Bikin stok sambel lagi, ini sambel bawang pete yang pedesssnya luar biasa, menurut selera saya lho ya. udah di kasih gula.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Pencok Terong (Sambal Terong Bakar) yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -