Terong sambal cabe merah
.
Sedang mencari inspirasi resep terong sambal cabe merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong sambal cabe merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di resto, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal cabe merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terong sambal cabe merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah saat ini kami akan berikan resep terong sambal cabe merah dari sahabat kita Evelyn Bryan. Kamu bisa membuat Terong sambal cabe merah menggunakan 10 komposisi ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Terong sambal cabe merah
- Ambil 5 buah terong panjang.
- Siapkan minyak untuk goreng terong.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan 25 biji cabe merah.
- Tambahkan 1 tomat besar.
- Ambil 1 buah bawang putih.
- Tambahkan 5 buah bawang merah.
- Tambahkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan sesuai selera penyedap.
Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah, kemiri, gula. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Cukup pakai sambal saja. - Rebus sebentar cabai bawang merah putih dan tomat sampai layu lalu ulek atau blender kasar. - Panaskan wajan masak cabe yang telah di ulek/blender. Resep masakan sambal terong cabe merah pedas ini bisa dikatakan sebagai resep daerah yang cukup digemari terutama bagi mereka yang suka selera Sambal terong ungu cukup nikmat disantap dengan nasi putih hangat dengan beberapa masakan daerah lainnya, seperti halnya tempe orek.
Cara membuat Terong sambal cabe merah
- Belah terong kemudian potong jd 2.
- Goreng terong hingga matang.
- Tumis bumbu yg sdah dihaluskan hingga harum, cek rasa. kemudian masukkan terong yg sudah di goreng. oseng2 sebentar lalu sajikan.
Preptime: 40 Minutes
Cooktime: 48 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 229 calories
Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Keduanya memiliki rasa yang sama namun bentuknya berbeda. Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal. Berbeda dengan sambal yang biasanya berwarna merah, sambal terong ini berwarna kecoklatan karena menggunakan kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Terong sambal cabe merah yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.