Kamu sedang mencari ide resep sambal terasi yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal terasi enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berikan resep sambal terasi dari sahabat kita Curtis Garrett. Kamu bisa membuat Sambal Terasi menggunakan 9 komposisi ini dan dengan 1 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Sambal Terasi

1. Siapkan 5 cabe merah keriting iris jadi 4.
2. Ambil 3 cabe rawit merah iris jadi 2.
3. Tambahkan 3 bawang merah iris jadi 2.
4. Tambahkan 2 bawang putih iris jadi 2.
5. Tambahkan 1 tomat iris jadi 6.
6. Siapkan 1 kemiri iris jadi 2.
7. Ambil 1/2 sdt terasi.
8. Tambahkan Secukupnya garam dan gula pasir.
9. Tambahkan 2 sdm minyak goreng.

Cara membuat Sambal Terasi

1. Goreng semua bahan kecuali gula dan garam, tunggu sampai semua layu. Jika sudah layu taruh diatas cobek kemudian tambahkan garam dan gula lalu diulek sampai halus. Tes rasa kemudian sajikan..