Kamu sedang mencari ide resep sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep sambal terasi dari kawan kita Birdie Austin. Kamu bisa mengolah Sambal Terasi menggunakan 9 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sambal Terasi

1. Ambil 20 biji cabe merah.
2. Ambil 25 biji cabe rawit.
3. Ambil 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawah putih.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Tambahkan secukupnya Gula merah.
7. Tambahkan secukupnya Minyak goreng.
8. Tambahkan 1 buah tomat.
9. Tambahkan 2 buah Terasi.

Cara membuat Sambal Terasi

1. Cuci bersih cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat..
2. Panaskan minyak di wajan, lalu goreng bahan yang sudah dibersihkan tadi sampai matang..
3. Setelah itu tiriskan bahan yang telah matang lalu di ulek sampai halus dan tambahkan garam, terasi serta gula merah..
4. Sambal terasi siap disajikan dengan lalapan, ayam goreng, lele goreng, atau sesuai selera..