Masakan
Sederhana

Rujak buah sambal terasi udang

.
Punya langganan rujak buah yg sambelnya endeuss bgt, tp karena jauh dr rumah jd suka pengen tp males beli. Nah udh diniatin mau bikin ini meski buahnya cuma bengkoang, timun sama jambu 😅 Tapi serius deh ini sambelnya endeuss bgt. Rujak buah dari bali memiliki sambal bumbu kuah, tidak padat seperti yang lainnya.

Rujak buah sambal terasi udang

Lagi mencari ide resep rujak buah sambal terasi udang yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak buah sambal terasi udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak buah sambal terasi udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak buah sambal terasi udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berbagi resep rujak buah sambal terasi udang dari sahabat kita Olivia Farmer. Kamu bisa mengolah Rujak buah sambal terasi udang menggunakan 9 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Rujak buah sambal terasi udang

  1. Siapkan 2 buah mangga muda iris".
  2. Tambahkan 1 buah apel hijau iris".
  3. Siapkan 2 buah jambu crystal kupas kulit (optional bisa jg tanpa kupas).
  4. Ambil 1 buah timun iris".
  5. Siapkan 1 bush bengkoang ukuran besar iris.
  6. Tambahkan 1 butir gula merah.
  7. Siapkan 1 blok terasi udang khas cirebon (bakar).
  8. Tambahkan 7 buah cabe rawit pedas (bisa di kurangin jika tdk suka pedas).
  9. Ambil 1 sdt garam.

Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan dalam membuat sambal ijo khas Minang (lado mudo). Artinya, sambal dan potongan buah baru diracik ketika pelanggan datang membeli. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya.

Cara membuat Rujak buah sambal terasi udang

  1. Ulek bumbu tyg sudah di siapkan sampai halus.
  2. Siapkan buah yg sudah di cuci bersih dan di potong di sebuah baskom.
  3. Masukkan bumbu yg sudah d ulek k dalam buah yg sudah di iris" aduk sampai tercampur rata.
  4. Sajikan..

Preptime: 17 Minutes

Cooktime: 41 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 276 calories

Garam dan gula secukupnya, sesuai selera masing-masing. Cara membuat sambel mentah Selesai, sambel rujak kacang mede siap disajikan dengan buah-buahan. Bedanya pakai bawang putih goreng sm engga apa bun? Sama ada yg pakai terasi sm ngga beda ke rasanya jd. Dulu wktu kecil bapakku jualan rujak sprti ini.persis sekali mbikin sambalnya.

Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana rujak buah sambal terasi udang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -