Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang
.
Sedang mencari inspirasi resep lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah sekarang kami akan berikan resep lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang dari kawan kita Kenneth Hill. Kamu bisa mengolah Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang menggunakan 14 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk mengolah Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang
- Tambahkan 1 pack Tahu sutra (10 potong).
- Tambahkan 4 butir Telur ayam.
- Tambahkan Tumis kacang panjang.
- Siapkan 3 ikat Kacang panjang, petik, kukus 5menit sampai layu (empuk).
- Tambahkan 1/2 butir kecil bawang bombay, cacah halus.
- Tambahkan Penyedap totole jamur.
- Ambil Ayam suwir.
- Tambahkan 1 fillet dada utuh, kukus di mangkok 30menit, suwir.
- Siapkan 6 siung Bawang merah besar, iris.
- Siapkan 6 siung Bawang putih, geprek, iris.
- Siapkan 10 pcs Cabe merah keriting, iris serong.
- Tambahkan Daun jeruk segenggam, iris tipis.
- Siapkan 1 batang sereh iris tipis.
- Siapkan secukupnya Himsalt dan totole jamur.
Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu masukkan ayam dan air. Selanjutnya goreng ayam, suwir semua daging ayam tanpa tersisa. Siapkan cabe, bawang merah bawang putih.
Cara membuat Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang
- Tahu digoreng di pan anti lengket dengan minyak sedikit sekali dg api kecil, balik bila sisi sudah cukup berubah warna. Ga perlu terlalu lama, supaya masih lembut teksturnya. Setelah matang pisahkan.
- Telur ceplok digoreng di pan bekas goreng tahu tanpa tambah minyak. Tanpa garam. Tingkat kematangan telur disesuaikan dg selera. Kalo ingin ala ala rice bowl bisa 2/3 matang. Kuning telur belum keras. Pisahkan..
- Sebelumnya kukus kacang panjang selama 5menit, kemudian diamkan 5menit tanpa buka tutup panci sehingga kacang panjang cukup lunak.
- Membuat tumis kacang panjang: panaskan 1sdm minyak kelapa, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan kacang panjang yg sudah dikukus, aduk rata, beri totole. Koreksi rasa..
- Ayam filet dikukus di dalam mangkok alumunium tahan panas selama 30menit. Setelah matang angkat ayamnya kemudian disuwir. Air kaldu yang keluar dari ayam saat dikukus dipisahkan..
- Membuat ayam suwir sambal matah: panaskan 2sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Beri sedikit air kaldu. Masukkan garam dan totole. Aduk rata sampai air terserap. Koreksi rasa..
- Setelah jadi semua, bisa plating ala ala rice bowl atau luncbox seperti di atas. Happy cooking..
Preptime: 33 Minutes
Cooktime: 59 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 143 calories
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk Bagikan sekarang. Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Ingin mencoba makanan baru seperti mengolah lembayung? Ini adalah daun kacang panjang yang.
Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.