Sambal matah

. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Sambal matah is originated in Bali.

Sedang mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal matah yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep sambal matah dari teman kita Alvin Barnett. Kamu bisa mengolah Sambal matah menggunakan 10 komposisi ini dan dengan 2 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Sambal matah

1. Ambil Bahan iris tipis:.
2. Tambahkan 10 butir bawang merah.
3. Ambil 2 siung bawang putih.
4. Tambahkan 4 buah cabai rawit.
5. Siapkan 2 batang serai (ambil bagian putihnya).
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
7. Tambahkan 1 sdt terasi bakar, haluskan.
8. Siapkan 1 butir jeruk nipis, ambil airnya.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Ambil 100 ml minyak.

Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it.

Cara membuat Sambal matah

1. Satukan bahan iris, terasi, air jeruk nipis dan garam.
2. Panaskan minyak selama 30 detik, angkat tuangkan ke dlm campuran bahan aduk rata.

Preptime: 23 Minutes

Cooktime: 32 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 148 calories

In Bali, you can even find sambal matah inside. And you can easily make Sambal Matah in your kitchen with our recipe! Ingredients Mix it well and Sambal Matah is ready to be served. Lihat juga resep Pare Sambel Matah enak lainnya. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana sambal matah yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -