Sedang mencari inspirasi resep sambal mangga muda serut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga muda serut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga muda serut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal mangga muda serut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep sambal mangga muda serut dari teman kita Dollie Marsh. Kamu bisa membuat Sambal Mangga Muda Serut menggunakan 9 komposisi ini dan dengan 3 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sambal Mangga Muda Serut

1. Tambahkan 2 pcs mangga mengkel, serut.
2. Tambahkan 1 pcs gula aren kecil (ak pk yg diameter 5 cm dan tinggi gula merah skitaran 2 cm).
3. Tambahkan 1 pcs bawang merah besar (2 sedang).
4. Siapkan 5 cabe keriting (sesuaikan).
5. Ambil 5 rawit merah (sesuaikan).
6. Tambahkan secukupnya garam.
7. Tambahkan terasi bakar 1 sdt (sesuaikan selera).
8. Ambil 3-4 sdm air.
9. Ambil micin sejumput (optional).

Cara mengolah Sambal Mangga Muda Serut

1. Kupas mangga dan cuci bersih. Serut mangganya..
2. Ulek cabe, bawang merah, beri sdkt garam biar mudah uleknya. Bila cabe n bawang sdh halus masukan gula merah, terasi, micin. Ulek2 smp rata smua bahannya. 🌼 Beri sedikit air dan aduk rata. 🌼.
3. 🌼 Campurkan sambal dengan mangga serutnya dan aduk rata. 🌼 sambal mangga siap disajikan bersama ikan bakar atau dimakan begitu saja jg enak, atau disajikan dengan nasi hangat jug.