Lagi mencari ide resep pie susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pie susu enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep pie susu dari kawan kita Birdie Norman. Kamu bisa membuat Pie Susu menggunakan 15 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Pie Susu

1. Tambahkan Bahan Kulit Pie :.
2. Ambil 200 gr Terigu protein rendah/sedang.
3. Siapkan 20 gr gula halus.
4. Tambahkan 50 gr butter, bekukan tapi bukan di freezer.
5. Tambahkan 50 gr margarine, bekukan tapi bukan di freezer.
6. Siapkan 1 btr kuning telur.
7. Tambahkan 1 sdt garam.
8. Ambil Bahan Isi :.
9. Ambil 13 sdm SKM putih.
10. Ambil 125 ml Susu UHT putih.
11. Siapkan 3 butir telur utuh.
12. Ambil 5 sdm gula pasir.
13. Tambahkan 2 sdm tepung maizena.
14. Siapkan Essense Vanilie.
15. Siapkan 1 sdt garam.

Cara mengolah Pie Susu

1. Olesi loyang dengan margarine, letakan kertas roti lalu olesi lagi dengan margarine, agar saat dilepas dr loyang tidak lengket. Sy pakai loyang pie bongkar pasang.
2. Campur semua adonan kulit pie, uleni hingga kalis.
3. Lalu masukkan adonan kulit pie ke loyang yang sudah diolesi margarine tadi, taro hingga semua permukaan loyang tertutup adonan kulit, setelah itu tusuk-tusuk dengan garpu semua permukaan kulit agar saat dipanggang ada tidak menggelembung, masukkan kedalam kulkas, diamkan sekitar 25menit.
4. Campurkan semua adonan Vla, aduk pelan-pelan ya jangan sampai telur berbusa, lalu saring 2x.
5. Keluarkan adonan kulit yang sudah di dinginkan di kulkas tadi, lalu tuang Vla ke loyang.
6. Panggang dengan api sedang (kebetulan sy pake otang) hingga matang (Vla kuning mengental) tandanya pie sudah matang.