Sambel Bajak Ala Lalapan Lamongan

. Resep sambal lalapan ayam goreng khas Lamongan. Sambal ini merupakan sambal khas ayam lalapan dan pecel lele ala warung lalapan pinggir jalan. Suami suka banget sambel bajak ala lalapan lamongan ini.

Sedang mencari inspirasi resep sambel bajak ala lalapan lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bajak ala lalapan lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bajak ala lalapan lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel bajak ala lalapan lamongan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep sambel bajak ala lalapan lamongan dari teman kita Ola Perry. Kamu bisa mengolah Sambel Bajak Ala Lalapan Lamongan menggunakan 8 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambel Bajak Ala Lalapan Lamongan

1. Ambil 6 siung bawang merah.
2. Tambahkan 6 siung bawang putih.
3. Siapkan 6 cabe keriting.
4. Ambil 2 genggam cabe rawit.
5. Siapkan 3 buah tomat.
6. Siapkan 1 sch terasi abc.
7. Siapkan secukupnya Gula, garam.
8. Siapkan secukupnya Gula merah.

Membuat sambal Lamongan Khas Jawa Timur (Foto : Instagram). JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar kuliner pecel lele, tentu sudah tidak asing dengan resep sambal Tidak lupa dengan tambahan lalapan yang akan membuat rasanya makin segar. Sambal Lamongan : Pertama-tama goreng semua bahan sambal kecuali daun kemangi dan jeruk limau, kemudian uleg halus semua bahan beserta kemanginya. Sajikan ikan lele dengan sambal dan aneka lalapan sayuran lengkap bersama nasi hangat.

Cara mengolah Sambel Bajak Ala Lalapan Lamongan

1. Cuci bersih bawang merah bawang putih, tomat, cabe. Kemudian belah2 atau potong2 terlebih dahulu..
2. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, terasi, dan cabe. Setelah agak berubah warna, masukkan tomat kemudian goreng sampai agak kecoklatan..
3. Siapkan cobek, kemudian masukkan semua bahan sambel, lalu uleg. Karna saya suka nya agak halus, jadi ngulek sambelnya agak lama. Jangan lupa test rasa Klo suka agak kasar2 juga gpp sesuaikan aja selera masing2..

Preptime: 40 Minutes

Cooktime: 36 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 213 calories

Sambal bajak merupakan salah satu sambal yang cocok dijadikan teman nasi dan ayam goreng. Anda dapat menjadikannya sebagai teman lalapan, ayam goreng, ikan goreng, tempe, tahu, hingga Sambal bajak ini sebenarnya dapat dengan mudah Anda beli. Sudah jadii sambel terasi ala abang abang pecel lele…. Enaknya dimakan pakai lele goreng panas, nasi panas, lalapan dan sayur asam hmm… Ps: Ketika menggoreng jangan gunakan tutup. Karena jika memakai tutup maka, sering gosong bagian bawahnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Sambel Bajak Ala Lalapan Lamongan di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -