Lagi mencari inspirasi resep campur teri sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal campur teri sambal hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari campur teri sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan campur teri sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep campur teri sambal hijau dari teman kita James Bush. Kamu bisa mengolah Campur Teri Sambal Hijau menggunakan 13 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Campur Teri Sambal Hijau

1. Ambil 600 gram Kentang, kupas dan iris tipis.
2. Tambahkan 200 gram Teri, cuci bersih dan tiriskan.
3. Tambahkan 150 gram Kacang Tanah, goreng.
4. Tambahkan 2 ruas jari Lengkuas, memarkan.
5. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
6. Ambil 5 lembar Daun Jeruk, buang tulang tengah.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula.
9. Ambil secukupnya Bubuk Jamur Totole.
10. Tambahkan Bumbu Tumbuk Kasar :.
11. Siapkan 15 pcs Cabai Hijau Besar.
12. Tambahkan 10 pcs Bawang Merah.
13. Siapkan 7 pcs Bawang Putih.

Cara membuat Campur Teri Sambal Hijau

1. Goreng kentang dan teri hingga kering, angkat dan tiriskan..
2. Tumis bumbu tumbuk, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan kentang, teri, kacang tanah, garam, gula, bubuk jamur. Aduk rata hingga bumbu meresap..
4. Angkat dan sajikan.