Sambal kentang ati ampela

. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka.

Lagi mencari inspirasi resep sambal kentang ati ampela yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep sambal kentang ati ampela dari kawan kita Augusta Boone. Kamu bisa membuat Sambal kentang ati ampela menggunakan 12 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sambal kentang ati ampela

1. Tambahkan 1/4 kg ati ampela.
2. Ambil 1/4 kg kentang.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Ambil 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
7. Tambahkan Seruas jempol lengkuas.
8. Ambil 3 butir kemiri.
9. Ambil 8 buah cabe merah.
10. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
11. Ambil Gula, garam, penyedap rasa.
12. Tambahkan 200 ml Air.

Resep Ampela Kentang Saus Tiram Yang Lezat Banget. Berikut resepi sambal kentang goreng ati ampela sajian sedap dan istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa. Lalu setelah matang dan empuk tiriskan kemudian potong dadu kecil. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal.

Cara membuat Sambal kentang ati ampela

1. Cuci bersih ati ampela, lalu rebus dengan 1 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk, untuk menghilangkan bau.
2. Potong kotak2 ati ampela, lalu goreng.
3. Cuci bersih kentang, potong kotak2 lalu goreng sampai cokelat keemasan.
4. Ulek (blender) semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek..
5. Tumis bumbu hingga wangi, masukkan ati ampela dan kentang, tambahkan air 200 ml, aduk2 tunggu hingga air menyusut..
6. Jika suka air bisa diganti dengan santan, untuk resep ini saya tidak memakai santan..
7. Setelah air menyusut, simpan di piring taburi dengan bawang goreng, siap disajikan. Selamat mencoba..

Preptime: 28 Minutes

Cooktime: 55 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 194 calories

Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Ati ampela ini banyak mengandung zat besi. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Sambal kentang ati ampela yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -