Kamu sedang mencari ide resep #60 sambal goreng ati ampela yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #60 sambal goreng ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #60 sambal goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #60 sambal goreng ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah kali ini kami akan berbagi resep #60 sambal goreng ati ampela dari sahabat kita Mark White. Kamu bisa mengolah #60 Sambal Goreng Ati Ampela menggunakan 19 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah #60 Sambal Goreng Ati Ampela

1. Siapkan 6 pasang ati ampela.
2. Siapkan 6 lembar daun salam.
3. Ambil 6 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1 batang serai (geprek).
5. Siapkan 2 CM jahe (geprek).
6. Tambahkan Secukupnya air untuk merebus.
7. Tambahkan Bumbu sambal goreng.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Tambahkan 9 buah cabai keriting.
11. Ambil 15 buah cabai rawit.
12. Ambil 1 batang serai.
13. Tambahkan 5 lembar daun jeruk.
14. Ambil 2 SDT garam.
15. Ambil 1 SDT kaldu bubuk.
16. Siapkan 2 SDT gula pasir.
17. Ambil 1 SDM gula merah.
18. Ambil 1 buah tomat.
19. Tambahkan 2 SDT saus tiram.

Cara mengolah #60 Sambal Goreng Ati Ampela

1. Rebus ati ampela bersama aromatik hingga matang, setelah itu potong² dan goreng ½ kering..
2. Haluskan duo bawang beserta cabai²an. Lalu tumis bersama serai dan daun jeruk..
3. Setelah harum, tambahkan sedikit air. Masukkan ati ampela, bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan gula merah, aduk merata. Masak dengan api cenderung kecil hingga bumbu meresap ke dalam ati ampela..
4. Terakhir, masukkan potongan tomat. Masak hingga tomat layu..