Sambal goreng ati

. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep sambal goreng ati dari kawan kita Myra Gilbert. Kamu bisa membuat Sambal goreng ati menggunakan 14 bahan-bahan ini dan dengan 17 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Sambal goreng ati

1. Tambahkan 250 gr hati sapi.
2. Tambahkan 3 buah kentang sedang.
3. Tambahkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Ambil 1 liter santan.
6. Ambil secukupnya Garam.
7. Tambahkan 1 sdm Gula jawa.
8. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Tambahkan 1 ruas laos.
11. Tambahkan 2 sdm ebi.
12. Ambil 300 gr cabai merah.
13. Tambahkan Minyak untuk menumis.
14. Tambahkan secukupnya Pete.

Termasuk dalam kuliner sambal, untuk membuat makanan. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap! Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya.

Cara membuat Sambal goreng ati

1. Rebus hati sapi kemudian potong dadu.
2. Kupas kentang kemudian potong dadu.
3. Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis.
4. Potong cabai bulat" tipis lalu rebus sampai empuk.
5. Kemudian 3/4 bagian cabai rebus diblender dengan minyak secukupnya, seperempatnya lagi kita simpan untuk langsung ditumis.
6. Siapkan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan kekuningan.
7. Lalu masukkan cabai halus dan cabai iris yang telah direbus tadi, masak hingga merah dan tidak langu.
8. Lalu masukkan daun salam, laos dan pete.
9. Masak sampai cabai benar" merah dan tidak langu.
10. Kemudian masukkan kentang dan ebi.
11. Aduk rata, masukkan santan namun separo bagian saja.
12. Aduk rata lalu berikan gula jawa.
13. Baru masukkan hati ayam yang telah di iris.
14. Kemudian masukka sisa santan dan aduk rata, jaga jangan sampai pecah.
15. Bumbui sesuai selera dengan garan dan penyedap rasa, jika dirasa kurang manis bisa di tambah gula sedikit.
16. Lalu masak hingga santannya berkurang.
17. Setelah agak mengering angkat sambal goreng ati lalu tiriskan.

Preptime: 25 Minutes

Cooktime: 41 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 259 calories

Untuk saat hari raya sendiri sambal goreng ati. Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete yang menggugah selera. Resep Sambal Goreng Kentang Ati - Salah satu masakan tradisional khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia; seperti sambal tomat. Sambel goreng ati ini seperti sambel goreng lainnya bumbunya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Sambal goreng ati yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -