Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan

. Bisa jadi referensi nih buat menu Lebaran. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Berikut resepi sambal kentang goreng ati ampela sajian sedap dan istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa.

Kamu sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan dari teman kita Rosie Allen. Kamu bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan menggunakan 18 bahan-bahan ini dan dengan 8 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan

1. Ambil 4 pasang ati ampela.
2. Siapkan 2 buah kentang ukuran besar.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Tambahkan 4 lembar daun salam.
5. Ambil 2 batang sereh.
6. Tambahkan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
7. Tambahkan 2 jeruk nipis (ukuran kecil).
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Tambahkan 10 cabe merah keriting.
10. Ambil 8 cabe setan.
11. Siapkan 3 butir bawang putih.
12. Ambil 6 butir bawang merah.
13. Tambahkan 2 ruas jari jahe.
14. Tambahkan 1 ruas jari kunyit.
15. Siapkan 3 butir kemiri (goreng).
16. Tambahkan secukupnya Gula merah.
17. Tambahkan secukupnya Garam.
18. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Selain itu, penggunaan santan juga tidak wajib, apalagi jika sambal goreng kentang ingin diolah menjadi hidangan yang. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.

Cara membuat Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan

1. Potong dadu kentang kemudian goreng setengah matang.
2. Cuci bersih ati ampela, lumuri dengan jeruk nipis,diamkan selama 5 menit,cuci bersih lagi kemudian rebus sampai empuk.
3. Setelah ati ampela empuk potong potong kecil ati ampela, goreng agak kering.
4. Haluskan semua bumbu halus,serta daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, kemudian gongso bumbu hingga harum.
5. Tambahkan segelas air, masukan ati ampela, kentang.
6. Tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa secukupnya.
7. Tes rasa hingga pas rasanya sambil menunggu airnya sedikit menyusut.
8. Setelah airnya menyusut, matikan kompor, taburi dengan bawang goreng... Jadi lah sambal goreng kentang ati ampela,,disajikan dengan kerupuk udang tambah mantullllll 😄 silahkan di coba bunda.. 😊😊😊.

Preptime: 19 Minutes

Cooktime: 35 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 187 calories

Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Berikut ini ada dua variasi cara membuat sambal goreng kentang, baik yang enak gurih pakai santan maupun enak sederhana tanpa santan. Bisa juga campur pete, ati ampela ayam maupun ati sapi bila ingin lebih lengkap. berikut kami bagikan lagi salah satu kreasi dapur. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -