Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang kuah santan yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep sambal goreng kentang kuah santan dari sahabat kita Owen Riley. Kamu bisa mengolah Sambal Goreng Kentang Kuah Santan menggunakan 25 komposisi ini dan dengan 9 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Sambal Goreng Kentang Kuah Santan

1. Tambahkan 100 gram Kentang.
2. Siapkan 1 kotak Tahu.
3. Siapkan Telur puyuh (sesuai selera).
4. Tambahkan Pete (sesuai selera).
5. Ambil 1 batang Serai.
6. Ambil 1 lembar Daun Salam.
7. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
8. Tambahkan 1 ruas Lengkuas.
9. Tambahkan 2 buah Cabai hijau.
10. Tambahkan 100 ml Santan.
11. Ambil secukupnya Air.
12. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Gula pasir.
15. Tambahkan secukupnya Lada.
16. Tambahkan secukupnya Penyedap.
17. Siapkan Bumbu Halus.
18. Tambahkan 3 siung Bawang Merah.
19. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
20. Tambahkan 3 Cabe Merah.
21. Tambahkan Cabe Rawit (sesuai selera).
22. Siapkan 1/4 ruas Kunyit.
23. Siapkan 1/4 ruas Jahe.
24. Tambahkan 4 butir Kemiri.
25. Siapkan 1 sdm Ketumbar.

Cara membuat Sambal Goreng Kentang Kuah Santan

1. Uleg / haluskan semua bahan bumbu halus.
2. Potong dadu kentang, kemudian goreng, sisihkan.
3. Potong dadu tahu, kemudian goreng, sisihkan.
4. Rebus telur puyuh, sisihkan.
5. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan serai, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, dan pete. Tumis hingga bumbu harum dan berwarna agak gelap.
6. Masukkan air dan santan ke dalam tumisan bumbu.
7. Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap secukupnya.
8. Setelah mendidih, masukkan kentang, tahu, dan telur puyuh.
9. Siap dinikmati.