Peyek udang (lauk balita 1+ tinggi protein)
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep peyek udang (lauk balita 1+ tinggi protein) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek udang (lauk balita 1+ tinggi protein) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di cafe, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek udang (lauk balita 1+ tinggi protein), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek udang (lauk balita 1+ tinggi protein) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah kali ini kami akan berikan resep peyek udang (lauk balita 1+ tinggi protein) dari sahabat kita Charlotte Douglas. Kamu bisa mengolah Peyek udang (lauk balita 1+ tinggi protein) menggunakan 11 komposisi ini dan dengan 4 cara praktis untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Peyek udang (lauk balita 1+ tinggi protein)
- Siapkan 1/2 kg Udang ukuran paling kecil (kira2 1 ruas jari).
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Tambahkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sachet santan bubuk cocomaxi ATAU 1 bgks kara 65ml ATAU santan dari 1/4 kelapa.
- Tambahkan Air (apabila pakai santan instan, kalau pakai santan peras fresh ngga perlu ditambahkan air).
- Tambahkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Tambahkan Seruas kunyit.
- Ambil 2 sdm peres ketumbar bubuk (wajib).
- Tambahkan 1 genggam daun jeruk, buang tulang daun (wajib).
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
Udang bisa dimasak menjadi aneka lauk yang lezat dan menggugah selera, salah satunya rempeyek udang. Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih. Peyek atau rempeyek udang memang top banget rasanya, cocok buat. ukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan . Protein adalah zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh.
Cara membuat Peyek udang (lauk balita 1+ tinggi protein)
- Aduk tepung beras, santan, telur, daun jeruk, garam bumbu halus dan air. Airnya jangan banyak2. Secukupnya aja yaa mom. Krn adonan tepung kalau bisa jangan terlalu encer..
- Masukkan udang yang sudah dibuang kepalanya dan dicuci bersih..
- Goreng adonan peyek ke dalam minyak panas sampai matang dan renyah. Cara nuangkannya dari tepi wajan ya mom, lalu biarkan adonan meleleh ke wajan bagian tengah kayak bikin peyek bisanya itu. Nanti akan lepas sendiri kok, ngga akan lengket di tepi wajan. 😉.
- Sajikan dengan nasi hangat, sayur bayam bening dan sambal bawang.. Menu sederhana tp rasa luar biasa mah ini mommies😆😆😆 saya, suami dan anak gini aja udah enak banget😂.
Preptime: 25 Minutes
Cooktime: 51 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 177 calories
Temukan beberapa makanan yang mengandung protein tinggi. Ada satu lagi makanan mengandung protein yang mudah ditemukan dan malah merupakan makanan pokok sehari-hari. Konsep tersebut menjelaskan bahwa makanan sehat adalah makanan yang terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayur-sayuran Namun, untuk daging sapi tanpa lemak, kandungan protein yang dikandung cukup tinggi, zat besi, vitamin. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Peyek udang (lauk balita 1+ tinggi protein) di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.