Kamu sedang mencari inspirasi resep peyek udang ala mama ta yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek udang ala mama ta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang ala mama ta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan peyek udang ala mama ta yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep peyek udang ala mama ta dari kawan kita Timothy Clark. Kamu bisa mengolah Peyek Udang ala Mama Ta menggunakan 10 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Peyek Udang ala Mama Ta

1. Ambil 1/2 udang kecil.
2. Ambil 250 gr tapung beras.
3. Ambil 100 gr tepung tapioka.
4. Ambil 1 bh santan instan 65 ml.
5. Siapkan 10 siung bawang putih ukuran sedang.
6. Tambahkan 1 ruas kunyit.
7. Siapkan 10 lbr daun jeruk iris tipis.
8. Tambahkan 1 sdm ketumbar.
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Ambil secukupnya Air.

Cara membuat Peyek Udang ala Mama Ta

1. Bersihkan udang ya mom. Kalau saya buang kepala.
2. Bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam di haluskan ya mom. Karena blender saya rusak jadi saya ulek deh 😭.
3. Giliran tepung beras, tepung tapioka, daun jeruk dan santan di aduk bercampur dengan bumbu halus tadi dan air. Sedikit2 ya nuangin airnya. Jangan lupa dirasakan garamnya mom. Jangan sampe keasinan 😱.
4. Setelah tercampur semua, baru deh udang nya di masukan ke adonan 🤗.
5. Adonan yg sudah tercampur barulah di goreng dengan minyak panas 😋. Besar disesuaikan ya mom..
6. Goreng sampe kering mom. Dengan api sedang..
7. Siap di sediakan 🤗. Ini porsi buat si sulung sendiri 🙄.