Sambal Bajak
.
Lagi mencari ide resep sambal bajak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah sekarang kami akan berikan resep sambal bajak dari kawan kita Winnie Tyler. Kamu bisa membuat Sambal Bajak menggunakan 7 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk mengolah Sambal Bajak
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Tambahkan 15-20 cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 5 buah cabe keriting merah.
- Tambahkan 1 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Terasi.
- Ambil 2 sdm gula merah disisir.
- Ambil secukupnya garam+penyedap rasa.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). That is used in cooking to enhance the taste of food. In addition to its appetizing factor, it has got a number of health benefits.… You can find Sambal Bajak at warung tegal or warteg (food stall selling pre-cooked homemade Indonesian food) spread across Indonesia.
Cara mengolah Sambal Bajak
- Haluskan semua bahan kecuali gula merah.
- Tumis menggunakan minyak agak banyak, hingga wangi dan mengental. Masukkan gula merah sisir, garam dan penyedap rasa..
- Sambal bajak pun siap disajikan.
Preptime: 24 Minutes
Cooktime: 49 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 268 calories
Here is the recipe of Sambal Bajak Sambal bajak sendiri merupakan sambal yang cukup populer di daerah Jawa Tengah. Anda bisa dengan mudah menemukan sambal ini di rumah-rumah makan tegal (warteg) atau yang sejenisnya. Sambal Bajak is made from red chile, powdered galangal, garlic, nutmeg, palm sugar, dried shrimp paste, shallots and tamarind. Rekomendasi resep sambal bajak yang pedesnya nampol banget, dan tidak lupa Apalagi pilihan sambal khas Nusantara itu beragam, seperti bajak, korek, bawang, tomat, terasi, dan sebagainya. See more ideas about Sambal, Indonesian food, Sambal recipe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana sambal bajak yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.