Masakan
Sederhana

Sambal bajak

.
Sambal Bajak is a wonderful hot sauce (or paste) that is a bit sweet and very easy to make. If you have a craze for spicy foods, try out Sambal Bajak! It is the spicy sauce that can be used with any kind of.

Sambal bajak

Lagi mencari inspirasi resep sambal bajak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di luar, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal bajak enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep sambal bajak dari kawan kita Edgar Barton. Kamu bisa membuat Sambal bajak menggunakan 10 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Sambal bajak

  1. Tambahkan 15 siung Bawang merah.
  2. Tambahkan 10 siung Bawang putih.
  3. Ambil 3 bh Tomat.
  4. Tambahkan 10 bj Lombok rawit.
  5. Ambil 100 gram Lombok merah besar.
  6. Ambil 2 bh Terasi sachet.
  7. Tambahkan 1 keping Gula merah.
  8. Tambahkan 2 sdt Garam.
  9. Ambil 1,5 sdt Penyedap.
  10. Ambil Minyak goreng.

Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). That is used in cooking to enhance the taste of food. In addition to its appetizing factor, it has got a number of health benefits.… You can find Sambal Bajak at warung tegal or warteg (food stall selling pre-cooked homemade Indonesian food) spread across Indonesia.

Cara mengolah Sambal bajak

  1. Kupas bawang merah dan bawang putih lalu cuci hingga bersih dan tiriskan. Cuci dan potong Lombok rawit,Lombok merah besar dan tomat.
  2. Goreng semua bahan (bawang merah,bawang putih,Lombok dan tomat).
  3. Masukan semua bahan kedalam blender haluskan tapi tidak terlalu halus masih sedikit kasar tekstur sambalnya.
  4. Goreng lagi sambal yang telah dihaluskan beri minyak,garam,gula dan penyedap aduk sampai matang.
  5. Dinginkan suhu ruang baru masukan kedalam wadah sambel siap untuk disimpan / disajiakan.

Preptime: 26 Minutes

Cooktime: 52 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 287 calories

Here is the recipe of Sambal Bajak Sambal bajak sendiri merupakan sambal yang cukup populer di daerah Jawa Tengah. Anda bisa dengan mudah menemukan sambal ini di rumah-rumah makan tegal (warteg) atau yang sejenisnya. Sambal Bajak is made from red chile, powdered galangal, garlic, nutmeg, palm sugar, dried shrimp paste, shallots and tamarind. Rekomendasi resep sambal bajak yang pedesnya nampol banget, dan tidak lupa Apalagi pilihan sambal khas Nusantara itu beragam, seperti bajak, korek, bawang, tomat, terasi, dan sebagainya. See more ideas about Sambal, Indonesian food, Sambal recipe.

Bagaimana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana sambal bajak yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -