Sambal bajak
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep sambal bajak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah saat ini kami akan berbagi resep sambal bajak dari teman kita Elijah Lopez. Kamu bisa mengolah Sambal bajak menggunakan 6 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sambal bajak
- Tambahkan Segengam cabai kecil.
- Tambahkan 2 bj cabai merah.
- Ambil 1 bj tomat.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Tambahkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Garam dan penyedap.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). That is used in cooking to enhance the taste of food. In addition to its appetizing factor, it has got a number of health benefits.… You can find Sambal Bajak at warung tegal or warteg (food stall selling pre-cooked homemade Indonesian food) spread across Indonesia.
Cara membuat Sambal bajak
- Kupas semua bahan, lalu goreng.
- Setelah matang tunggu dingin,lalu uleg atau di blender.
- Lalu tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, tambahkan garam dan penyedap (saya Ndak pake gula, Ndak suka sambal manis) beri satu lembar daun jeruk purut biar harum,, sambal siap dihidangkan.
Preptime: 23 Minutes
Cooktime: 52 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 267 calories
Here is the recipe of Sambal Bajak Sambal bajak sendiri merupakan sambal yang cukup populer di daerah Jawa Tengah. Anda bisa dengan mudah menemukan sambal ini di rumah-rumah makan tegal (warteg) atau yang sejenisnya. Sambal Bajak is made from red chile, powdered galangal, garlic, nutmeg, palm sugar, dried shrimp paste, shallots and tamarind. Rekomendasi resep sambal bajak yang pedesnya nampol banget, dan tidak lupa Apalagi pilihan sambal khas Nusantara itu beragam, seperti bajak, korek, bawang, tomat, terasi, dan sebagainya. See more ideas about Sambal, Indonesian food, Sambal recipe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana sambal bajak yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.