Masakan
Sederhana

Gimbal udang

.
Lihat juga resep Gimbal udang kunyit, Gimbal udang enak lainnya! Tahu gimbal tidak hanya terdiri dari udang tepung dan tahu saja,tetapi kuliner satu ini juga terdiri dari bahan lain, yakni seperti taoge, kol, lontong, telur, dan masih banyak lagi. Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang.

Gimbal udang

Lagi mencari ide resep gimbal udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gimbal udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gimbal udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gimbal udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep gimbal udang dari teman kita Kevin Spencer. Kamu bisa membuat Gimbal udang menggunakan 13 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Gimbal udang

  1. Siapkan 250 gr udang,buang kepala dan kotorannya.cuci bersih.
  2. Ambil 5 sdm tepung beras.
  3. Ambil 3 sdm tepung terigu.
  4. Tambahkan 2 btng daun bawang.iris.
  5. Siapkan Air matang.
  6. Tambahkan Minyak untuk menggoreng.
  7. Tambahkan Bumbu halus :.
  8. Ambil 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai.
  10. Ambil 3 btr kemiri,goreng dl.
  11. Ambil 1 cm kunyit.
  12. Siapkan Garam.
  13. Ambil Kaldububuk.

Resep gimbal udang ini adalah semacam olahan makanan goreng-gorengan, yang terbuat dari udang yang dipotong kecil-kecil lalu dimasukkan dalam tepung terigu yang sudah dicampur dengan santan. "Gimbal Udang" adalah gorengan yang bentuknya tipis lebar tak beraturan yang berisi udang. Udangnya kadang dikupas kadang dibiarkan bersama kulitnya, tergantung selera masing-masing. Pada umumnya, Gimbal udang adalah salah satu bahan penting yang biasanya disajikan sebagai Gimbal udang ini juga sangat enak dan pas dijadikan lauk pendamping aneka masakan lain seperti. Kalau di Semarang, peyek udang dinamakan gimbal udang.

Cara mengolah Gimbal udang

  1. Campur tepung beras,terigu,bumbu halus aduk rata tambahkan air sedikit sedikit hingga rata(adonan agak kental).
  2. Masukan daun bawang dan udang.aduk rata.
  3. Panaskan minyak goreng per satu SDM adonan sampai matang.angkat dan sajikan.

Preptime: 29 Minutes

Cooktime: 46 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 266 calories

Jadilah makanan ini resmi bernama Tahu Biasanya, oleh penjual tahu gimbal, peyek udang digoreng setengah matang terlebih dahulu. Gimbal udang, campur tepung beras, tepung terigu, santan, telur, bumbu halus, daun bawang, dan air. Penyajian, tata tahu, kol, taoge, tahu pong, dan gimbal udang yang telah dipotong-potong. Gimbal Udang: Aduk udang dengan bahan lainnya hingga rata. Goreng sesendok demi sesendok hingga matang dan kering ke dua sisinya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Gimbal udang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -