Gimbal Udang

. Lihat juga resep Gimbal udang kunyit, Gimbal udang enak lainnya! Tahu gimbal tidak hanya terdiri dari udang tepung dan tahu saja,tetapi kuliner satu ini juga terdiri dari bahan lain, yakni seperti taoge, kol, lontong, telur, dan masih banyak lagi. Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang.

Sedang mencari ide resep gimbal udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gimbal udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gimbal udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gimbal udang yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep gimbal udang dari sahabat kita Frank Ortiz. Kamu bisa membuat Gimbal Udang menggunakan 14 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Gimbal Udang

1. Ambil 250 gram udang- buang kepalanya.
2. Ambil 5 sdm tepung beras.
3. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
4. Ambil 1 sdt kaldu totole.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Tambahkan 2 batang bawang daun-iris tipis.
7. Tambahkan 3 lembar daun jeruk,buang tulangnya -iris tipis.
8. Ambil secukupnya Air.
9. Tambahkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
10. Ambil Bumbu Halus :.
11. Tambahkan 2 siung Bawang putih.
12. Ambil 3 kemiri (sangrai).
13. Tambahkan 1 sdt ketumbar.
14. Tambahkan 1 ruas jari kunyit.

Resep gimbal udang ini adalah semacam olahan makanan goreng-gorengan, yang terbuat dari udang yang dipotong kecil-kecil lalu dimasukkan dalam tepung terigu yang sudah dicampur dengan santan. "Gimbal Udang" adalah gorengan yang bentuknya tipis lebar tak beraturan yang berisi udang. Udangnya kadang dikupas kadang dibiarkan bersama kulitnya, tergantung selera masing-masing. Pada umumnya, Gimbal udang adalah salah satu bahan penting yang biasanya disajikan sebagai Gimbal udang ini juga sangat enak dan pas dijadikan lauk pendamping aneka masakan lain seperti. Kalau di Semarang, peyek udang dinamakan gimbal udang.

Cara membuat Gimbal Udang

1. Campur tepung,beras,terigu,garam,kaldu,daun bawang dan daun jeruk, tambahkan air secukupnya (jangan terlalu encer) kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata..
2. Masukkan udang ke tepung, aduk rata dengan sendok, panaskan minyak, goreng udang hingga kecoklatan dan matang.
3. Angkat dan sajikan⚘.

Preptime: 37 Minutes

Cooktime: 33 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 232 calories

Jadilah makanan ini resmi bernama Tahu Biasanya, oleh penjual tahu gimbal, peyek udang digoreng setengah matang terlebih dahulu. Gimbal udang, campur tepung beras, tepung terigu, santan, telur, bumbu halus, daun bawang, dan air. Penyajian, tata tahu, kol, taoge, tahu pong, dan gimbal udang yang telah dipotong-potong. Gimbal Udang: Aduk udang dengan bahan lainnya hingga rata. Goreng sesendok demi sesendok hingga matang dan kering ke dua sisinya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana gimbal udang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -