Sambal korek atau sambal bawang

. Buat sambel lovers nih tips agar sambel tidak sengak. Tetap pedas Tetapi lezat bikin pengen nambah nasi terus. Sambel korek adalah sambel mentah yang terbuat dari cabe rawit dan bawang putih. #hargacabe #cabemahal #sambal #chili.

Sedang mencari inspirasi resep sambal korek atau sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal korek atau sambal bawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal korek atau sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal korek atau sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berikan resep sambal korek atau sambal bawang dari teman kita Olga Pratt. Kamu bisa mengolah Sambal korek atau sambal bawang menggunakan 6 bahan-bahan ini dan dengan 2 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambal korek atau sambal bawang

1. Tambahkan 4 buah cabai rawit merah jawa.
2. Tambahkan 2 siung bawang putih.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 1/4 sdt garam (saya pakai himsalt).
5. Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pakai totole).
6. Tambahkan 4 sdm minyak goreng panas.

Baca juga: Selain Sambal Matah, Coba Resep. Sambal korek adalah salah satu sambal yang paling mudah dan cepat pembuatannya. Bukan sekedar untuk cocolan saja, untuk bumbu geprek atau penyetan, sambal korek memang yang paling pas dan lezat! Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya.

Cara membuat Sambal korek atau sambal bawang

1. Cuci bersih cabai dan bawang. Tata diulekan.
2. Setelah di ulek tambahkan minyak panas. Siap untuk disajikan.

Preptime: 35 Minutes

Cooktime: 59 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 143 calories

Lihat juga resep Goreng otak-otak sambel korek enak lainnya. Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung. Istilah yang tepat menurut saya adalah Sambal Ekspres, karena bahannya simpel dan pembuatannya juga super cepat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana sambal korek atau sambal bawang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -