Peyek kacang daun kucai

. Daun kucai atau bawang kucai merupakan salah satu bumbu dapur yang berguna sebagai herbal. Itu artinya ada manfaat daun kucai bagi kesehatan kita. Dan bagaimana cara mengolahnya untuk dijadikan herbal?

Kamu sedang mencari inspirasi resep peyek kacang daun kucai yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang daun kucai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang daun kucai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan peyek kacang daun kucai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah kali ini kami akan berbagi resep peyek kacang daun kucai dari teman kita Christian Nelson. Kamu bisa membuat Peyek kacang daun kucai menggunakan 13 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Peyek kacang daun kucai

1. Siapkan 1/2 kg tepung beras rose brand.
2. Siapkan 1/4 kg tepung tapioka.
3. Tambahkan 1 butir telor.
4. Tambahkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 biji kencur.
6. Siapkan 5 biji kemiri.
7. Siapkan Penyedap rasadaun.
8. Tambahkan Daun kucai.
9. Ambil Injet to kapur sirih supaya tidak keras.
10. Ambil Garam.
11. Siapkan Air.
12. Siapkan 2 Kacang tanah dipotong.
13. Tambahkan Minyak goreng.

Kucai atau bawang kucai dikenal sebagai sayuran daun. Daun kucai biasa digunakan dalam masakan bubur ayam. Kucai merupakan tanaman berumbi, tetapi juga memiliki batang yang panjang dan berlubang yang merupakan bagian tanaman yang dapat dimakan. Daun kucai yang seing menghiasi mangkok bubur ayam atau dijadikan campuran isi lumpia ternyata bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, lho!

Cara membuat Peyek kacang daun kucai

1. Haluskan bawang putih kencur kemiri garam ssudh hlus msukan telor halukan dg bumbu tadi.
2. Ambil wadah msukan tepung beras tepung tapioka dn bumbu yg sdh dihaluskan bersama telor.
3. Masukan air kapur sirih dn penyedap rasa jg daun kucai yg sdh dipotng setengah cm.
4. Uleni jd satu tingkt keenceram mnurut selera.
5. Pnaskn penggorengan bru adonan digoreng smp hbs.
6. Selamat mencoba semga bermnfaat.

Preptime: 31 Minutes

Cooktime: 30 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 197 calories

Kucai adalah makanan yang padat nutrisi. Ini artinya, daun ini rendah kalori tapi kaya akan nutrisi bermanfaat, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan. Bawang kucai atau daun kucai memang jarang dijadikan bahan masakan di Indonesia. Perhatikan kapan kucai siap dipakai Daun kucai yang telah dewasa sudah siap dipanen. Daun yang dewasa berwarna hijau gelap dan berukuran.

Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana peyek kacang daun kucai yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -