Rujak serut
.
Lagi mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak serut enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah sekarang kami akan berbagi resep rujak serut dari kawan kita Logan Ballard. Kamu bisa membuat Rujak serut menggunakan 12 komposisi ini dan dengan 5 cara simpel untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Rujak serut
- Siapkan 3 buah bengkuang ukuran sedang.
- Ambil 3 buah mentimun.
- Tambahkan 2 buah nanas madu ukuran sedang.
- Ambil 4 buah mangga.
- Ambil Bumbu :.
- Ambil 6 buah cabe merah keriting (jika suka pedas bisa ditambah).
- Ambil 15 buah Cabe rawit.
- Ambil 250 gr gula merah (me 300 gr).
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya asam jawa.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Tambahkan 350 ml air.
Berikut resepnya telah kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini. Rujak populer seperti rujak serut, rujak buah potong, dan rujak tumbuk atau rujak bebeg mungkin sudah tak asing bagi kamu. Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya.
Cara membuat Rujak serut
- Kupas semua buah, cuci bersih kemudian serut, sisihkan.
- Didihkan air, Uleg cabe keriting cabe rawit dan garam..
- Setelah mendidih masukkan cabe ulek, gula dan asam jawa, tunggu sampai mengeluarkan aroma sedap, cek rasa, matikan kompor dan dinginkan.
- Tuang bumbu yang sudah dingin kedalam buah, sambil disaring.
- Aduk² sebentar,, masukkan kulkas karena paling enak dimakan disaat dingin.
Preptime: 21 Minutes
Cooktime: 41 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 281 calories
Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Membuat Rujak Serut sendiri di rumah lebih gampang dibanding rujak buah potong. Tinggal serut lalu membuat bumbu rujak yang jumlah cabai rawitnya sesuai selera. Siang-siang enaknya ngemil dengan resep Rujak Serut ini, deh.
Cem mana? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana rujak serut yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.