Kamu sedang mencari ide resep 114. rujak cingur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 114. rujak cingur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari 114. rujak cingur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 114. rujak cingur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep 114. rujak cingur dari sahabat kita Mike Gross. Kamu bisa mengolah 114. Rujak Cingur menggunakan 19 komposisi ini dan dengan 3 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah 114. Rujak Cingur

1. Tambahkan Bumbu Ulek (1 porsi).
2. Siapkan 1 genggam kacang goreng.
3. Tambahkan 1/2 buah pisang kluthuk/pisang batu.
4. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
5. Tambahkan 1 sdm petis hitam (udang).
6. Siapkan 1 sdm petis merah (ikan).
7. Ambil 1-2 sdm asam jawa yang diencerkan.
8. Ambil Sejumput terasi.
9. Tambahkan Sejumput garam.
10. Tambahkan Secukupnya cabe rawit beserta tangkainya (sesuai selera).
11. Siapkan Bahan.
12. Siapkan 250 gr cingur sapi.
13. Siapkan 500 ml air kelapa (untuk merebus cingur).
14. Tambahkan Secukupnya lontong.
15. Siapkan Secukupnya tahu dan tempe goreng.
16. Ambil Secukupnya toge, kangkung, kacang panjang rebus.
17. Siapkan Secukupnya timun atau nanas.
18. Ambil Bahan pelengkap.
19. Tambahkan Secukupnya kerupuk.

Cara mengolah 114. Rujak Cingur

1. Siapkan bumbu ulek dan bahan pelengkap lainnya. Cingur sapi, saya bumbui (bawang putih, ketumbar, garam, kunyit) kemudian rebus dengan air kelapa agar cingur lunak. Kemudian goreng..
2. Ulek semua bahan bumbu ulek (kecuali air asam jawa) hingga kehalusan yang diinginkan. Tambahkan air asam jawa dan petis. Ulek hingga mendapatkan kekentalan bumbu yang pas. Koreksi rasa.
3. Masukkan bahan-bahan lainnya. Aduk rata. Sajikan bersama dengan kerupuk..