Rujak cingur khas sidoarjo

. Rujak Cingur Dungus Kuliner Sidoarjo. ini adalah salah satu kuliner paling enak di sidoarjo. namanya rujak cingur dungus. kalian kalau ke sidoarjo harus. Pindah ke Jakarta, Benoe mau makan rujak khas Surabaya, rujak cingur. Rujak cingur enaksa Alhamdulillah siang tadii rasanya masih terasa, dari petis, buah dan matengan fresh banget.

Lagi mencari ide resep rujak cingur khas sidoarjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cingur khas sidoarjo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cingur khas sidoarjo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak cingur khas sidoarjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah kali ini kami akan berbagi resep rujak cingur khas sidoarjo dari kawan kita Kathryn Dixon. Kamu bisa membuat Rujak cingur khas sidoarjo menggunakan 18 komposisi ini dan dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Rujak cingur khas sidoarjo

1. Tambahkan Secukupnya cingur.
2. Tambahkan Timun.
3. Siapkan Tahu goreng.
4. Ambil Tempe goreng.
5. Ambil Bengkoang.
6. Siapkan Belimbing.
7. Siapkan Lontong.
8. Tambahkan Secukupnya rebusan taoge ma selada air.
9. Ambil Bumbu rujak.
10. Siapkan Secukupnya kacang goreng.
11. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
12. Tambahkan Air asam jawa.
13. Siapkan Sejumput garam.
14. Tambahkan Sejumput terasi.
15. Tambahkan Secukupnya gula merah.
16. Ambil Petis.
17. Ambil Secukupnya air kaldu rebusan cingur.
18. Ambil Secukupnya pisang batu.

Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi, dan kuah yang terbuat dari kacang yang lezat. Baca Juga : Cara Membuat Rujak Es Krim Yang Lezat.

Cara mengolah Rujak cingur khas sidoarjo

1. Siapkan cobek. Taruh semua bumbu. Uleg bumbu hingga agak halus..
2. Setelah agak halus tambahkan 1 sendok asam jawa, air kaldu cingur, petis. Aduk hingga tercampur rata..
3. Kekentalan bumbu sesuai selera yaa. Kalo saya suka yg kental seperti foto dibawah ini. Jangan lupa tes rasa sesuai selera yaa...
4. Tata isian rujak d atas kertas bungkus. Ini untuk yg saya jual yaa...
5. Setelah ditata semua isiannya kasih rebusan sayuran diatasnya, setelah itu kasih bumbu rujaknya...
6. Kalo saya sukanya menikmati rujak seperti ini. Langsung dari cobeknya. Selamat mencoba yaa...

Preptime: 15 Minutes

Cooktime: 35 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 247 calories

Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. Saat disantap bersama lontong dan bawang putih goreng, kenikmatannya pun kian berlipat. Rujak cingur terdiri dari buah-buahan asam dan juga menggunakan beberapa bahan khas Indonesia seperti tahu dan tempe, serta beberapa sayuran dan juga bumbu khas, petis!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana rujak cingur khas sidoarjo yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -