Rujak cingur

. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Arekan Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam. Pindah ke Jakarta, Benoe mau makan rujak khas Surabaya, rujak cingur.

Kamu sedang mencari inspirasi resep rujak cingur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cingur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cingur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak cingur yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep rujak cingur dari teman kita Ruth Lane. Kamu bisa mengolah Rujak cingur menggunakan 18 komposisi ini dan dengan 3 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Rujak cingur

1. Ambil Cingur.
2. Ambil Sayur.
3. Siapkan 2 ikat kangkung.
4. Ambil Timun.
5. Siapkan Kecambah.
6. Siapkan Buah.
7. Ambil Pepaya.
8. Siapkan Bengkuang.
9. Siapkan Timun.
10. Tambahkan Bumbu rujak.
11. Tambahkan Bawang putih goreng.
12. Tambahkan Garam.
13. Tambahkan Cabe.
14. Tambahkan Pisang klutuk.
15. Tambahkan Gila merah.
16. Ambil Petis.
17. Siapkan Air asam jawa.
18. Siapkan Kacang tanah goreng.

One of the many variants of rujak is the rujak Cingur, which comes from East Java and this rujak has meat in it (cow lips) and some vegetables and fruits: young and raw mango, cucumber, pineapple, tofu, tempe. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.

Cara mengolah Rujak cingur

1. Siapkan bumbu - bumbu, ulek semua sampai halus. Saya sih sesuai selera aka ya.
2. Hingga masukkan petis nya, lalu untuk tekstur sesuaikan dengan air asam jawa.
3. Siapkan bahan di piring lalu siram dengan sambal rujak nya siap disajikan ya.. 😀😀.

Preptime: 19 Minutes

Cooktime: 46 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 128 calories

Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya. Tak seperti rujak sayur atau rujak buah kebanyakan, rujak cingur cocok. Khasiat rujak cingur yang pertama dapat mencegah penyakit degeneratif. Selain bermanfaat untuk membantu pertumbuhan sel dalam tubuh, rujak cingur juga dapat menghitamkan rambut. "Cingur, vegetables, and fruits which is poured with the special black shrimp-jelly will definitely content you. On my way out I had to nobble one more spoon of Rujak Cingur." Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Rujak cingur yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -