Rujak cingur suroboyo

. Gawe seduluran, cangkriman, cangkrukan Arek arek Suroboyo. Bicara tentang rujak cingur, perhatian orang bakal langsung berpaling ke Surabaya. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya.

Kamu sedang mencari inspirasi resep rujak cingur suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cingur suroboyo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cingur suroboyo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak cingur suroboyo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berikan resep rujak cingur suroboyo dari sahabat kita Angel McCarthy. Kamu bisa membuat Rujak cingur suroboyo menggunakan 18 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Rujak cingur suroboyo

1. Siapkan 1/4 kg kikil.
2. Ambil 2 buah lontong.
3. Siapkan 2 buah tahu.
4. Siapkan 2 papan tempe.
5. Ambil 1 buah timun.
6. Tambahkan Secukup nya Nanas, bengkoang, mangga (jika ada).
7. Tambahkan 2 buah krai (bahasa jawa).
8. Tambahkan 1 ons taoge.
9. Tambahkan 1 ikat kangkung (bagi pecinta sayur lebih banyak pun ga papa) 😂.
10. Siapkan secukupnya Kacang panjang.
11. Ambil 20 cabe rawit.
12. Tambahkan secukupnya Garam.
13. Siapkan 200 gr kacang tanah goreng.
14. Siapkan secukupnya Gula merah.
15. Tambahkan Pisang kluthuk secukupnya (diparut atau diiris suka2).
16. Siapkan secukupnya Air asam jawa.
17. Tambahkan Petis udang secukupnya perbandingannya 1:4 ya moms.
18. Tambahkan secukupnya Bawang goreng.

Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi, dan kuah… Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota. Rujak Cingur Ahmad Jais yang melegenda terkenal dengan sebutan rujak cingur termahal Rujak cingur ini isinya irisan tempe, tahu, tauge, kangkung, cingur, dan siraman bumbu petis yang mantap. Tertarik mencoba rujak cingur di Surabaya, kuliner khas yang begitu menggoyang lidah?

Cara membuat Rujak cingur suroboyo

1. Rebus kikil hingga agak lunak, kemudian goreng, jika sudah matang angkat & dinginkan.
2. Goreng tahu, tempe, kacang tanah.
3. Rebus taoge,kacang panjang & kangkung, jika sudah matang angkat & tiriskan.
4. Haluskan bumbu rujak (kacang tanah, parutan pisang kluthuk, cabe, terasi, garam, gula merah) beri sedikit air asam jawa, kemudian masukkan petis udang nya.Test rasa.
5. Potong2 isi nya diatas piring saji.
6. Rujak cingur khas suroboyo siap untuk dinikmati 😍😍😍.

Preptime: 28 Minutes

Cooktime: 46 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 129 calories

Bukan sepenuhnya fruit salad, dan mungkin bukan kudapan yang pas buat para vegan. Nah, salah satu legenda rujak cingur di Surabaya adalah Rujak Cingur Achmad Jais. Selain sudah ada sejak puluhan tahun, kuliner Surabaya ini juga menjadi langganan tokoh-tokoh ternama Indonesia. Rujak cingur terdiri dari buah-buahan asam dan juga menggunakan beberapa bahan khas Resep rujak cingur dikembangkan menggunakan cingur sapi seperti yang kita kenal sekarang ini. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang Rujak cingur asli Surabaya umumnya berisi buah-buahan rujakan seperti mentimun, bengkuang.

Cem mana? Gampang kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana rujak cingur suroboyo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -