Terong Bakar Bumbu Rujak
.
Sedang mencari ide resep terong bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah saat ini kami akan berbagi resep terong bakar bumbu rujak dari sahabat kita Mamie Richardson. Kamu bisa membuat Terong Bakar Bumbu Rujak menggunakan 13 komposisi ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Terong Bakar Bumbu Rujak
- Siapkan 1 kg terong cuci bersih.
- Ambil 1 bungkus santan kara (65ml).
- Ambil bumbu uleg.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Tambahkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 10 buah cabe kriting merah.
- Tambahkan 10 buah ccabe rawit merah(me utuh krn suami gk suka pds).
- Ambil seruas jahe.
- Ambil seruas kunyit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Tambahkan secukupnya gula gara da kaldu bubuk totole.
- Ambil 2 lbr daun salam 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 3 ruas lengkuas geprek.
Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! erong bakar bumbu rujak favorit selain rasanya enak juga mudah membuatnya,namun sayang agak sulit ditemukan direstoran [image]. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng sampai harum dan masukkan daun jeruk. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Cara mengolah Terong Bakar Bumbu Rujak
- Bakar terong dh teflon sampai layu dan empuk.
- Setelah agak dingin lalu kupas kulitnya(maaf lupa gk kepoto).
- Tumis bumbu uleg sampai layu dan harum tambahkan daun salam sereh dan lengkuaslalu tambahkan air secukupnya aja.. setelah mendidih masukkan terong bakar kupasnya tmbahkan gula dan garam masak hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap terakhir masukkan santan kara tambahkan kaldu bubuk jgn lupa koreksi rasa. klo udah pas matikan api.
- Siap dihidangkan.
Preptime: 27 Minutes
Cooktime: 50 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 129 calories
Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga Bakar ayam dengan arang. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Begitu terus sampai dirasa sudah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Terong Bakar Bumbu Rujak di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.