Roti Tawar Wijen Bunga Telang (EGGLESS)

. Roti tawar juga sangat mudah ditemukan di tempat-tempat seperti warung, pasar, dan supermarket. Akan tetapi, anda juga bisa membuat roti tawar sendiri tanpa ribet. Karena tidak menggunakan pengawet, roti tawar buatan sendiri tentu lebih menyehatkan.

Kamu sedang mencari ide resep roti tawar wijen bunga telang (eggless) yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar wijen bunga telang (eggless) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar wijen bunga telang (eggless), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti tawar wijen bunga telang (eggless) yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep roti tawar wijen bunga telang (eggless) dari kawan kita Jared Lane. Kamu bisa mengolah Roti Tawar Wijen Bunga Telang (EGGLESS) menggunakan 11 bahan-bahan ini dan dengan 10 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Roti Tawar Wijen Bunga Telang (EGGLESS)

1. Siapkan 280 gr terigu (2 cup kurang).
2. Ambil 2 sdm bunga telang kering (sekitar 40 kuntum).
3. Siapkan 180 ml air.
4. Tambahkan 1 sdm susu bubuk.
5. Ambil 5 gr ragi.
6. Tambahkan 2 sdm gula pasir.
7. Ambil 2 sdm butter/margarin.
8. Siapkan Sejumput garam.
9. Ambil secukupnya Wijen hitam.
10. Siapkan Wijen putih untuk taburan atas.
11. Siapkan Minyak sedikit untuk proses ulen.

Sabtu pagi, waktu nya bebikin untuk Semarak Clover. Memutuskan bikin roti tawar yang di beri pewarna alami dr bunga telang saja deh. Bunga telang kabarnya berfungsi meredakan stress lho, selain manfaat mengobati radang. Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang.

Cara membuat Roti Tawar Wijen Bunga Telang (EGGLESS)

1. Rendam bunga telang di dalam air panas 180 ml, diamkan hingga luruh dan berubah hangat. Saring, sisihkan..
2. Campur bahan kering (kecuali wijen), aduk rata..
3. Masukkan larutan bunga ke dalam bahan kering perlahan-lahan. Disesuaikan aja jangan sampai terlalu basah ya..
4. Uleni adonan hingga setengah kalis. Jangan terlalu ditambah terigu ketika mengulen, supaya rotinya gak keras. Lumuri tangan dan alas pakai sedikit minyak aja..
5. Masukkan butter dan wijen hitam, uleni lagi hingga kalis. Mon maap berhubung saya gak kuat, jd yang saya ini gak sampe kalis banget ya 🤣 buibu klo bisa sampai kalis biar teksturnya lebih mantap dan mengembang sempurna 👍.
6. Tutup adonan dan proofing selama 60 menit..
7. Setelah proofing, pipihkan adonan, lalu gulung. Tempatkan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Proofing kembali selama 60 menit..
8. Panaskan oven. Kalau pake oven toaster kayak saya, panaskannya sekitar 5 menit. Silakan disesuaikan dengan oven masing2 ya...
9. Setelah proofing ke 2, oles bagian atas roti dengan susu lalu tabur wijen putih. Masukkanke dalam oven, panggang selama 30-50 menit. 50 menit itu untuk oven listrik biasa, 30 menit untuk oven toaster kayak saya..
10. Keluarkan loyang dari oven, oles bagian permukaan atasnya dengan margarin/butter. Diamkan hingga dingin lalu potong2 dan sajikan. Tekstur dalamnya soo fluffy! 😋.

Preptime: 15 Minutes

Cooktime: 58 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 259 calories

Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan. Bunga yang memilki nama medis Clitoria ternatea ini, berasal dari negara-negara di Asia Tenggara. Resep Roti Tawar Tanpa Telur Toast Bread Eggless. Resep Cara Buat Roti Kukus Srikaya Mudah Dan Enak. Selain roti tawar, kini telah hadir roti goreng dengan berbagai isi yang berbeda-beda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Roti Tawar Wijen Bunga Telang (EGGLESS) yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -