Lagi mencari inspirasi resep roti sobek moccachino #357¹⁸ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek moccachino #357¹⁸ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek moccachino #357¹⁸, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek moccachino #357¹⁸ enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep roti sobek moccachino #357¹⁸ dari teman kita Cecilia Coleman. Kamu bisa mengolah Roti Sobek Moccachino #357¹⁸ menggunakan 13 komposisi ini dan dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Sobek Moccachino #357¹⁸

1. Tambahkan 🍒Bahan A.
2. Tambahkan 300 gr tepung protein tinggi.
3. Siapkan 4 gr ragi.
4. Siapkan 2 bks kopi good day Moccachino.
5. Ambil 30 gr gula.
6. Ambil 10 gr susu bubuk (opsional).
7. Siapkan 🍒Bahan B.
8. Tambahkan 60 ml Susu cair.
9. Tambahkan 1 butir telur (25 gram untuk adonan, sisanya untuk egg wash).
10. Siapkan 135 gr Air.
11. Tambahkan 🍒Bahan C.
12. Ambil 30 gr soft butter.
13. Tambahkan 4 gr garam.

Cara mengolah Roti Sobek Moccachino #357¹⁸

1. Campur bahan A tambahkan bahan B, aduk dengan mixer slow speed sampai semua bahan kering tercampur. Ketika semua bahan kering tidak ada lagi yang menempel di mangkok, ubah ke fast speed sampai setengah kalis. Kalau adonan mulai halus, kecilkan kecepatan mixer, dan tambahkan bahan C (mentega harus sudah lembut tapi tidak cair)..
2. Aduk kembali sampai mentega tercampur rata dan adonan menjadi mengkilap. Untuk tahu kalau adonan sudah ready boleh di test dengan window pane (ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu tarik tarik dengan jari sampai bisa stretch tanpa merobek adonan). Tutup mangkok dan simpan di tempat lembab dan hangat kira-kira 1 jam sampai ukuran mengembang 2x lipat..
3. Punch back sampai adonan kempes dan bagi adonan sama besar. Bulat-bulatkan. Letakkan di loyang. Beri jarak. Simpan kembali di tempat hangat dan lembab (tidak usah ditutup) kira-kira 20-40 menit. (Hati² over profing). [[(Saya tidak menimbang ya, hanya kira² saja. Jadi tidak rata sama besarnya, di lanjut loyang yang kebesaran). Dilengkapi anak rewel.. Lengkap sudahh.. Disarankan ditimbang berat adonannya yaa..]].
4. Panaskan oven 180⁰C. Kalau adonan mulai terlihat agak transparant (ada titik2 udara di dalam adonan), it's ready. Oleskan egg wash dan bakar 20-25 menit. Putar bila warna tidak merata. ((Dan saya lupa tidak di oles telur permukaannya))..