Lagi mencari ide resep roti canai/maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai/maryam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai/maryam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti canai/maryam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep roti canai/maryam dari teman kita Amelia Caldwell. Kamu bisa membuat Roti Canai/Maryam menggunakan 8 komposisi ini dan dengan 10 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Roti Canai/Maryam

1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
2. Ambil 1 btr telur.
3. Ambil 3 sdm margarin, lelehkan.
4. Ambil 100 ml air hangat.
5. Ambil 2 sdm susu bubuk (optional).
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan Secukupnya margarin leleh utk olesan.
8. Tambahkan Secukupnya minyak makan utk merendam adonan.

Cara membuat Roti Canai/Maryam

1. Bismillah, siapkan semua bahan. Campur semua bahan roti menjadi satu.
2. Uleni sampai Kalis, jgn takut jk adonan lengket ya. Lumuri tangan sesekali dgn tepung (tp jgn menambahkan tepung) uleni terus sampai adonan kalis.
3. Kalisnya adonan canai tidak sekalis adonan roti ya. Kira² seperti ini sudah cukup.
4. Bagi adonan jadi 12 bagian. Lumuri/rendam adonan dgn minyak goreng (supaya adonan tidak kering) diamkan 1-3 jam (blh semalaman asal di tutup serbet).
5. Setelah di rendam minyak, adonan akan lentur dan Kalis dr pd sebelumnya. Mirip adonan kulit martabak ya.
6. Ambil 1 adonan, pipihkan melebar setipis mungkin..olesi dgn margarin cair.
7. Gulung memanjang, linting berlawanan arah seperti konde...
8. Tumpuk kedua bagian, terakhir pipihkan lagi...
9. Panaskan teflon dengan api kecil saja. Panggang adonan dgn sekali balik dan tekan² supaya matangnya rata. Jika ingin di beri sedikit margarin ketika memanggangnya maka hasilnya akan lebih gurih dan enak.
10. Alhamdulillah jadi deh canai nya, klo mau lebih sedap, kasi toping susu coklat kental manis dan parutkan keju ya Moms....