Roti maryam/canai
.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara.
Sedang mencari inspirasi resep roti maryam/canai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti maryam/canai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti maryam/canai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti maryam/canai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah kali ini kami akan berbagi resep roti maryam/canai dari sahabat kita Maurice Huff. Kamu bisa membuat Roti maryam/canai menggunakan 10 bahan-bahan ini dan dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk membuat Roti maryam/canai
- Ambil 500 g tepung cakra.
- Tambahkan 2 btr telur.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 60 g gula psir.
- Tambahkan 2 sdm susu bubuk.
- Ambil secukupnya Air.
- Tambahkan 100 g margarin+butter.
- Tambahkan 1 sdt bubuk vanilli.
- Ambil 100 ml susu uht.
- Ambil Margarin di lelehkan untuk olesan adonan.
Watch short videos about #roti_maryam on TikTok.
Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish.
Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry.
Cara mengolah Roti maryam/canai
-
Campur bahan tepung,susu bubuk,garam,vanilli,gula,susu uht yg sudah di masukkah 2 butir telur...uleni kmudian masukkan margarin.
-
Uleni smpe bener2 kalis..jika adona kurang lentur bisa di tambahkan dh air secukupnya...dikira2 ya smpe adonan benar2 kalis..sambil di banting2 adonan...biar benar2 lentur...
-
Jika sudah lentur...bagi adonan sesuai selera..sya jadikan 26 bulatan..jdi hasilnya agak kecil,,pas porsi makan.
-
Baluti dg minyak adonan tdi yg sudah dbagi jdi beberapa..tunggu smpe 1 jam.
-
Jika sdah 1 jam bisa di giling ya moms,,,giling atau tipiskan adonan setipis mungkin...seperti membuat kulit lumpia...hati2 jngan smpe robek ya.
-
Kemudian di atasnya adonan yg sudah di giling tdi olesi margarin yg sudah di lelehkan..ratakan di permukaan adonan tipis td...lalu gulung memanjang..kmudian di plintir kayak di perasdg arah berbeda..2 siai ujung si gulung membentuk lingkaran/ konde..kmudian di tumpuk jdi 1..
-
Ulangi smpe adonan habis...panggang di teflon dg api kecil,sambil di pencet2 pipihkan..balik,,,ketebalan bisa di sesuaikan selera masing2 ya moms,,jika suka yg tipis..bisa di pencet hingga tebal sesuai selera.
-
Ulangi smpe adonan habis...ingat ya moms manggangnya tengah matang dlu...hingga adonan padat saja..lalu bisa di masukkan ke freezer biar tahan lama..jika mau di konsumsi..panggang lagi di teflon dg api kecil ya moms..masak smpe matang.
Preptime: 25 Minutes
Cooktime: 31 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 160 calories
Any curry will go with roti canai.
It all depends on what you like to eat it with.
Also known by her Trollian handle grimAuxiliatrix, is one of the Hivebent Trolls.
Roti Canai is a Malaysian recipe which is popular worldwide as it is not time consuming yet delicious enough to please your taste buds.
It is self sufficient but can also be accompanied with a curry of your.
Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana roti maryam/canai yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.
- Selamat Memasak -