Lagi mencari ide resep martabak surban / roti canai / roti maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak surban / roti canai / roti maryam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak surban / roti canai / roti maryam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak surban / roti canai / roti maryam yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep martabak surban / roti canai / roti maryam dari kawan kita Wesley Pratt. Kamu bisa membuat Martabak Surban / Roti Canai / Roti Maryam menggunakan 6 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Martabak Surban / Roti Canai / Roti Maryam

1. Siapkan 1 kg tepung terigu.
2. Siapkan 4 butir kuning telur.
3. Ambil 120 gr margarin.
4. Siapkan 400 ml susu UHT.
5. Tambahkan garam.
6. Siapkan Sisa margarin untuk olesan.

Cara mengolah Martabak Surban / Roti Canai / Roti Maryam

1. Campur tepung, garam, kuning telur. Aduk hingga rata..
2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni..
3. Masukkan margarin. Adon dan uleni hingga kalis..
4. Bentuk bulat adonan. Lakukan hingga adonan habis. Taroh dibaskom dan tutup dengan serbet. Diamkan kurleb 2 jam..
5. Ambil 1 adonan bulat. Pipihkan dengan gilingan. Olesi permukaan dengan margarin. Iris iris dengan pisau tanpa terputus. Gulung sisi kanan dan kiri, kemudian satukan gulungan sambil diputar beda arah dan dipanjangkan. Buat bentukan bulat melingkar dengan ujungnya ditaroh bagian dalam. Kemudian pipihkan..
6. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan teflon/panggangan dengan api kecil. Beri sedikit margarin. Masak martabak hingga kecoklatan. Begitu pula di sisi baliknya..
7. Angkat dan sajikan. Sajikan dengan lauk kare atau gulai plus acar.. hmmm enaaakk..