Lagi mencari ide resep roti boy (mexican coffee buns) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti boy (mexican coffee buns) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti boy (mexican coffee buns), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti boy (mexican coffee buns) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berbagi resep roti boy (mexican coffee buns) dari teman kita Ruth Parker. Kamu bisa mengolah ROTI BOY (Mexican Coffee Buns) menggunakan 15 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak ROTI BOY (Mexican Coffee Buns)

1. Siapkan 250 gr tepung terigu cakra.
2. Siapkan 50 gr tepung terigu segitiga.
3. Tambahkan 30 gr gula pasir.
4. Tambahkan 1 sdt ragi instan.
5. Tambahkan 35 gr margarin.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Ambil 200 ml susu hangat.
8. Siapkan 1 butir telur.
9. Ambil Bahan adonan topping :.
10. Siapkan 2 gr kopi instan (tanpa ampas).
11. Ambil 3 sdm air panas.
12. Ambil 50 gr tepung terigu.
13. Siapkan 1 butir telur (uk.kecil).
14. Ambil 40 gr margarin.
15. Siapkan 30 gr gula pasir.

Cara membuat ROTI BOY (Mexican Coffee Buns)

1. Sediakan wadah/ gelas masukkan susu hangat, gula pasir dan ragi aduk rata. Masukkan tepung terigu ke wadah lalu masukkan garam, aduk, lalu masukkan telur dan biang ragi lalu uleni hingga rata. Diamkan 15 menit..
2. Setelah 15 menit, beri margarin lalu uleni hingga kalis (boleh membanting² adonan agar cepat kalis). Lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
3. Bagi adonan sama rata, disini saya bagi adonan 8 bagian masing² beratnya 65 gr lalu diamkan 15 menit, setelah itu ambil 1 adonan kempiskan beri mentega beku ditengahnya lalu bulatkan kembali, lakukan hingga selesai. Diamkan 45 menit hingga 1 jam agar mengembang 2x lipat..
4. Cara membuat topping, masukkan kopi instan lalu beri air panas aduk hingga larut. Lalu masukkan telur, terigu, gula dan margarin aduk hingga rata dan mengental. Masukkan ke plastik segitiga..
5. Setelah adonan mengembang, beri adonan topping diatasnya cukup setengah saja ya..
6. Sebelum di panggang panaskan oven selama 15 menit, setelah itu panggang selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing).
7. Keluarkan dari oven, dinginkan sebentar dan siap disajikan. Cocok banget teman cemilan dengan susu atau teh hangat. Selamat mencoba! 🤝 باَرَكَ الله فِيْكُنَّ.