Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu gulung kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep bolu gulung kukus dari kawan kita Bertie Gardner. Kamu bisa membuat Bolu Gulung Kukus menggunakan 19 komposisi ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bolu Gulung Kukus

1. Tambahkan Bahan Adonan Motif Batik:.
2. Ambil 20 g Tepung terigu protein rendah.
3. Ambil 15 g Tepung Maizena.
4. Siapkan 30 g Gula Pasir.
5. Tambahkan 30 g Gula Pasir.
6. Tambahkan 1 sdt emulsifier.
7. Tambahkan 1 sdm santan cair.
8. Tambahkan Bahan Cake:.
9. Siapkan 2 butir telur.
10. Siapkan 100 g gula pasir.
11. Tambahkan 1 sdt emulsifier.
12. Tambahkan 25 ml minyak sayur.
13. Siapkan 40 ml susu cair.
14. Tambahkan 1/2 sdt vanili cair.
15. Siapkan 70 g tepung terigu protein rendah.
16. Tambahkan 15 g tepung maizena.
17. Siapkan 1/4 sdt garam.
18. Tambahkan Bahan olesan:.
19. Siapkan Selai Stroberry.

Cara membuat Bolu Gulung Kukus

1. Siapkan semua bahan adonan motif. Campur semua bahan jadi satu lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental dan berwarna putih. bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan secukupnya sesuaikan dengan warna karakter yang akan digambar.
2. Masing-masing adonan taruh dalam piping bag. Gunting kecil pada bagian ujungnya Siapkan loyang. Lapisi bagian dalamnya dengan kertas baking. mulailah menggambar dengan adonan. Setelah selesai kukus selama 2-3 menit.
3. Siapkan semua bahan cake. Kocok telur, gula pasir, vanili dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak, kemudian turunkan kecepatan mixer, masukkan minyak sayur, dan susu cair, kocok rata lalu matikan mixer. Masukkan tepung terigu, maizena, garam lalu aduk balik dengan spatula hingga rata..
4. Tuang diatas adonan motif yang sudah matang lalu kukus selama 8-10 menit, lepaskan kue dari loyang lalu lepaskan kertas yang menempel, tunggu hingga hangat kemudian oleskan selai strouberry..
5. Gulung perlahan bolu kukus. Masukan di kulkas selama minimal 1 jam. Lalu lepaskan kertasnya dan iris2..