Sedang mencari ide resep roti awan / cloud bread yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti awan / cloud bread yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti awan / cloud bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti awan / cloud bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah kali ini kami akan berikan resep roti awan / cloud bread dari teman kita Jesus White. Kamu bisa membuat Roti Awan / Cloud Bread menggunakan 5 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Roti Awan / Cloud Bread

1. Siapkan 3 butir putih telur.
2. Tambahkan 3 sdm gula.
3. Tambahkan 1 sdt jeruk nipis.
4. Ambil 1 sdm tepung maizena.
5. Tambahkan Pewarna makanan.

Cara membuat Roti Awan / Cloud Bread

1. Mixer kecepatan tinggi putih telur, jeruk nipis sampai berbusa lalu masukan gula sedikit demi sedikit mixer sampai mengembang dan kaku (jika dibalik tidak tumpah), selanjutnya masukan maizena sedikit demi sediki dengan terus dimixer sampai tercampur rata..
2. Beri pewarna makanan warna biru, aduk asal dan tdk rata (untuk mendapatkan hasil putih kebiruan) seperti namanya 😊 terakhir Siapkan loyang yg sdh dialasin kertas roti, bentuk bulat semua adonan jadi 1 atau dibagi menjadi beberapa bagian (sesuai selera).
3. Panaskan oven 15 menit sebelumnya dengan api atas bawah, jika sdh panas masukan adonan ke dalam oven atur suhu 150° cc dengan api atas bawah selama 40-45 menit (sesuaikan dengan over masing-masing, karna ada beberapa oven yang hanya butuh 25-35 menit..