Lagi mencari ide resep cloud bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cloud bread yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cloud bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cloud bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep cloud bread dari sahabat kita Eugene Cummings. Kamu bisa membuat Cloud Bread menggunakan 5 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Cloud Bread

1. Siapkan 2 butir putih telur.
2. Ambil 2 sdm gula pasir.
3. Tambahkan 1 sdm maizena.
4. Tambahkan 1 sachet vanilla bubuk.
5. Tambahkan 2 tetes pewarna makanan warna biru.

Cara membuat Cloud Bread

1. Siapkan putih telur, kocok dengan mixer speed rendah hingga berbusa, masukkan 1 sdm gula pasir aduk rata, masukkan 1 sdm gula pasir lagi aduk hingga kamu berjambul, lalu masukkan maizena, aduk hingga rata dan masih berjambul..
2. Bagi 2 adonan, beri pewarna separuhnya. Aduk rata. Lakukan dengan cepat karena jika terlalu lama adonan aman meleleh. Lalu susun dengan sendok dengan cepat juga ya..
3. Oven hingga atasnya kecoklatan. Saya 20 menitan dengan suhu 160-170°c.
4. Langsung potong setelah keluar dari oven, kalau tidak hasilnya kaya punya saya, agak gepeng karena ngikut pisau kebawah 😁😁.